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Domaine Henri & Gilles Buisson - Combe Bazin 2020 - Saint-Romain

Bourgogne • Saint-Romain • Rouge

1.286,00 kr TTC
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Description

Charmant, gourmand et bio, ce pinot noir a tout pour plaire !

Notations

Notations

  • Parker (WA) 90/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La Combe Bazin accompagnera parfaitement des cailles rôties, des volailles au four ou encore des champignons. A servir autour de 14°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

LEs vignes de pinot noir se trouvent à 350 mètres d'altitude, avec des pinots noirs d'une trentaine d'années. L'altitude et le sol riche en argile permet de garder beaucoup de fraîcheur et de minéralité dans le vin.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Elevage partiel en fûts de chêne

Domaine Henri & Gilles Buisson

Découvrir Domaine Henri & Gilles Buisson

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • frais