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Domaine Michelot - 1er Cru - La Comme 2018 - Santenay

Bourgogne • Santenay • Rouge

2.066,00 kr TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Appellation Santenay
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2018
  • Cépages Pinot Noir

Ce Santenay 1er Cru du Domaine Michelot est un véritable plaisir de dégustation : finesse, raffinement et grande minéralité !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster sur une belle viande rouge ou un navarin d'agneau avec des pommes de terre au four par exemple. Servez la cuvée autour de 14°, dans les 6 ans après la vendange.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La parcelle de ce 1er Cru est située en limite de Santenay et de Chassagne-Montrachet. Le sol est argilo-calcaire avec une partie de la parcelle sur un sol composé de marnes blanches.

Vinification et élevage

- Récolte est manuelle
- Egrappage avant mise en cuve pour fermentation
- Elevage en fûts dont 35% de fûts neufs pendant 12 mois.

Domaine Michelot

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2020 à 2025

Profil du vin

  • fruité
  • complexe