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Domaine Samuel Billaud - Bourgogne d'Or 2022 - Bourgogne Blanc

Bourgogne • Bourgogne Blanc • Blanc

1.653,00 kr TTC
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Description

Avec une belle fraîcheur et une minéralité élégante, ce Bourgogne Blanc dévoile des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, parfait pour une dégustation raffinée.

 

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce vin s'accorde à merveille avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles rôties. Servir à une température idéale de 10 à 12°C.
Producteur

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Propriétaire et histoire

Le vignoble du Domaine Samuel Billaud repose sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Bourgogne. Les vignes, âgées en moyenne de 30 ans, bénéficient d'une exposition optimale, garantissant des raisins de grande qualité.  

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec un minimum d'intervention, afin de préserver l’expression naturelle du raisin et du terroir.
Cette cuvée est ensuite élevée sur lies fines pendant plusieurs mois, en fût de chêne et en cuves inox, apportant complexité et équilibre au vin, tout en préservant sa fraîcheur.

Domaine Samuel Billaud

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2028

Profil du vin

  • fruité
  • frais
  • léger