Domaine Graeme et Julie Bott - Kamaka Viognier Terroir de Seyssuel 2024

    Domaine Graeme et Julie Bott - Kamaka Viognier Terroir de Seyssuel 2024

    Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Blanc

    2.479,00 kr TTC
    2.479,00 kr TTC
    413,16 kr / unité
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    Description

    Le Domaine Graeme et Julie Bott, niché au cœur de la région Rhône, est un acteur passionné de l'élaboration de vins authentiques. Le Kamaka Viognier 2024, issu de l'IGP Collines Rhodaniennes, incarne l'engagement du domaine pour un vin qui reflète son terroir. Ce viognier, cépage emblématique de la région, dévoile des arômes floraux et fruités, promettant une expérience sensorielle inoubliable. Laissez-vous séduire par la magie de ce vin, véritable reflet de son environnement.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    Nez : Un bouquet enchanteur de fleurs blanches et de fruits à chair jaune, avec une touche d'épices douces.
    Bouche : En bouche, la fraîcheur se marie à une rondeur délicate, révélant des notes de pêche et d'abricot, soutenues par une belle minéralité.
    Finale : La finale est longue et harmonieuse, laissant une empreinte florale persistante.

    Accords mets & vin

    Ce Viognier se mariera parfaitement avec des plats de poisson grillé ou une tarte aux légumes méditerranéens.
    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Graeme et Julie Bott s'étend sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré propice à la maturation des raisins. Les sols, composés de schistes et d'argiles, confèrent aux vins leur personnalité unique. Les vignes, cultivées avec soin, sont nourries par une biodiversité riche, favorisant un équilibre naturel. Cette approche permet d'obtenir des raisins de qualité, gage d'une vinification réussie.

    Propriétaire et histoire

    Graeme et Julie Bott, passionnés de vin et de nature, se sont installés à Seyssuel avec l'ambition de produire des vins qui racontent leur terre. Leur parcours, riche en expériences, les a conduits à redécouvrir le potentiel de cette région viticole. Ensemble, ils conjuguent tradition et innovation pour élaborer des vins qui reflètent leur amour du terroir et leur engagement envers une viticulture durable.

    Vinification et élevage

    La vinification du Kamaka Viognier 2024 se fait avec une attention particulière. Les raisins sont récoltés manuellement, puis pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation, réalisée à température contrôlée, permet de conserver les arômes frais et fruités du Viognier. Un élevage sur lies fines durant plusieurs mois apporte complexité et texture au vin, avant une mise en bouteille qui respecte l'essence même du terroir.

    Domaine Graeme et Julie Bott

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    L'avis de l'équipe

    Un Viognier élégant et éclatant, aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à chair jaune. Une cuvée fraîche et raffinée qui met en lumière toute la finesse du terroir de Seyssuel.

    • Température de service 10–12 °C

    • Apogée 2024 à 2030

    Profil du vin

    • Fruité
    • Floral
    • Minéral