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Les Vignes de Paradis - Un p'tit coin de paradis 2022 - IGP Vins des Allobroges

Savoie • IGP Vins des Allobroges • Blanc

1.235,00 kr TTC
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205,83 kr / unité
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Description

Découvrez les vins de Savoie avec cette cuvée au nom particulièrement bien choisi ! On se régale à la dégustation.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

L'indétronable fondue sera idéale avec cette cuvée mais pas que ! Osez les poissons blancs comme la sole ou les crustacés ! A servir autour de 10-12°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

En choisissant le chasselas, le vigneron est contrait de déclasser ses vins en IGP alors que les vignes se trouvent sur l'appellation Crépy. Ce cépage endémique et pleinde potentiel et ici travaillé à la main, en bio et en biodynamie !

Vinification et élevage

- Travail du sol à cheval et vendanges à la main 
- Vinification avec levures indigènes
- Elevage court pour ne pas marquer les vins (foudres, fûts de chêne, cuves oeuf ou amphores)

Les Vignes de Paradis

Découvrir Les Vignes de Paradis

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • frais