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Pieropan - Soave Classico La Rocca 2019
Italie • Soave Classico • Blanc
Millésimes disponibles
Description
- Pays Italie
- Région Italie
- Appellation Soave Classico
- Couleur Blanc
- Alcool 13
- Millésime 2019
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Soave Classico La Rocca 2019 est d'un jaune paille éclatant. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité saline qui lui confère une grande élégance. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos moments de plaisir.
Producteur
Producteur
Le vignoble de La Rocca, situé sur une colline volcanique, bénéficie d'une exposition idéale et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le sol, riche en basalte et en calcaire, confère aux vins une minéralité unique et une grande complexité. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la typicité du terroir et d'obtenir des raisins d'une qualité optimale. Le terroir de La Rocca est un véritable écrin pour le cépage Garganega, qui y exprime tout son potentiel.
L'avis de l'équipe
Un Soave Classico qui transcende son appellation, une véritable œuvre d'art liquide à découvrir absolument.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2030