• Livraison offerte 🚚
  • Nouveauté

Pieropan - Soave Classico La Rocca 2019

ItalieSoave ClassicoBlanc

Prix habituel 1.860,00 kr TTC
Prix promotionnel 1.860,00 kr TTC Prix habituel
Prix unitaire 310,00 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

Plus qu'1 disponible - Livraison sous 5 à 7 jours ouvrés

Millésimes disponibles

Description

Le Soave Classico La Rocca 2019 de Pieropan est une expression sublime du terroir italien. Ce vin blanc sec, issu de la région de Vénétie, incarne la passion et le savoir-faire du domaine Pieropan. Laissez-vous séduire par son équilibre parfait et sa fraîcheur, promesse d'un moment de dégustation inoubliable. Un vin qui révèle l'âme de son terroir.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Soave Classico La Rocca 2019 est d'un jaune paille éclatant. Au nez, il dévoile des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité saline qui lui confère une grande élégance. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour accompagner vos moments de plaisir.

Accords mets & vin

Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille fine. Il sublimera également un risotto aux asperges.

Producteur

Producteur

Le vignoble de La Rocca, situé sur une colline volcanique, bénéficie d'une exposition idéale et d'un microclimat favorable à la maturation des raisins. Le sol, riche en basalte et en calcaire, confère aux vins une minéralité unique et une grande complexité. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la typicité du terroir et d'obtenir des raisins d'une qualité optimale. Le terroir de La Rocca est un véritable écrin pour le cépage Garganega, qui y exprime tout son potentiel.

Propriétaire et histoire

Non communiqué

Vinification et élevage

La vinification du Soave Classico La Rocca 2019 est réalisée avec une grande attention, afin de préserver la fraîcheur et l'élégance du vin. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec rigueur. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois. Ce processus permet d'enrichir la complexité aromatique et la texture du vin. L'embouteillage est réalisé avec soin, afin de garantir la qualité et la longévité du vin.

L'avis de l'équipe

Un Soave Classico qui transcende son appellation, une véritable œuvre d'art liquide à découvrir absolument.

Profil du vin

  • Minéral
  • Fruité
  • Frais