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Tenuta San Guido - Sassicaia 2022 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Tenuta San Guido - Sassicaia 2022 - Sassicaia Bolgheri DOC

    Italie • Sassicaia Bolgheri DOC • Rouge

    Prix habituel 2.453,00 kr TTC
    Prix promotionnel 2.453,00 kr TTC Prix habituel
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Sassicaia 2022, du domaine Tenuta San Guido, est un grand vin emblématique issu de la Toscane. Réputé pour sa finesse et sa complexité, il s’inscrit dans la lignée des grands vins italiens, régulièrement salués pour leur structure raffinée. Sa renommée s’appuie sur un style élégant, conjuguant richesse aromatique et équilibre, qui le destine à une belle garde. Cette cuvée, dont chaque millésime est attendu par les amateurs du monde entier, incarne l’exigence et le rayonnement de la région de Bolgheri.

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 97/100
    • Decanter 97/100
    • Jane Anson 96/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Le Sassicaia laisse attendre un bouquet complexe où la fraîcheur du fruit noir se mêle à des accents subtils d’épices et une trame élégante. Sa bouche s’annonce harmonieuse, portée par une structure raffinée et des tanins soyeux qui devraient s’accorder avec une cuisine savoureuse. L’ensemble promet une belle profondeur et une finale persistante.

    Accords mets & vin

    Ce vin accompagne idéalement des viandes rouges grillées, un agneau rôti ou des plats italiens raffinés à base de champignons.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de la Tenuta San Guido s’étend en Maremma, sur la côte ouest de l’Italie. Cette région bénéficie d’un climat tempéré par la mer et de la protection naturelle des collines qui atténuent l’influence des vents des plaines. Les vignes sont plantées sur des sols de graves, riches en pierres, qui donnent au Sassicaia son nom et participent à la singularité de ses vins. Ici, les cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot atteignent une maturité optimale, grâce à l’équilibre entre chaleur, fraîcheur maritime et drainage naturel du sol. Cette combinaison de facteurs naturels favorise l’expression d’un vin structuré, complexe et élégant, dont la réputation dépasse largement les frontières italiennes. Le terroir, par sa composition et son exposition, offre au Sassicaia une identité propre, souvent rapprochée de celle des grands vins de Bordeaux.

    Propriétaire et histoire

    Tenuta San Guido est un domaine emblématique de la région de Bolgheri, en Toscane. Il est reconnu internationalement pour la production du Sassicaia, une cuvée qui a contribué à la renommée mondiale des vins italiens contemporains. Le domaine s’illustre par la constance de sa qualité et la personnalité unique de ses vins, reflets d’une exigence sans compromis. Aujourd’hui, Tenuta San Guido demeure une référence incontournable pour les amateurs de vins rouges d’exception issus de la côte toscane.

    Vinification et élevage

    Les vendanges, effectuées à la main, ont débuté dans les premiers jours de septembre avec les raisins des vignes les plus jeunes et se sont poursuivies avec le Cabernet Sauvignon des parcelles situées à plus basse altitude, pour s'achever avec celles situées à flanc de coteau, à plus de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer (Vigna di Castiglioncello). Les opérations de récolte se sont terminées fin septembre. Rendement à l'hectare : 30 à 35 quintaux pour les vignes les plus anciennes, 60 à 70 pour les plus jeunes.

    Tenuta San Guido - Italie

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    L'avis de l'équipe

    Le Sassicaia 2022 de la Tenuta San Guido est le grand vin emblématique du domaine, pionnier absolu des "Super-Toscans" et premier vin italien à avoir obtenu sa propre appellation exclusive (DOC Bolgheri Sassicaia).