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Champagne Deutz - William Deutz 2015 - Champagne Millésimé
Champagne • Champagne Brut • Blanc
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Brut
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Millésime 2015
- Cépages 67% Pinot noir, 29% Chardonnay, 4% Meunier
Le Champagne Deutz, situé à Ay, est une référence en matière de vin effervescent. Fondé en 1838, ce domaine allie tradition et modernité, produisant des champagnes d'une grande finesse. Le millésime 2015 est un exemple parfait de leur savoir-faire, où chaque cépage est soigneusement sélectionné pour exprimer la richesse du terroir champenois.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un or pâle lumineux, révélant des bulles fines et persistantes. Au nez, des arômes floraux et de fruits blancs s'entremêlent, avec des notes de brioche et d'amande. En bouche, une attaque franche et vive se développe, offrant une belle minéralité et une fraîcheur délicate. La finale est longue, laissant une empreinte de fruit et de finesse.
Producteur
Producteur
Les vignobles de Champagne Deutz s'étendent sur des coteaux ensoleillés, bénéficiant d'un climat tempéré à influence océanique. Les sols, riches en craie et en argile, sont propices à la culture des cépages nobles. Chaque parcelle est soigneusement entretenue pour garantir une maturité optimale des raisins. Cette diversité de terroirs permet d'obtenir des vins aux expressions variées, reflet de l'identité unique de la région.
L'avis de l'équipe
Un millésimé plus généreux, à la fois ample et harmonieux, avec une finale longue, gourmande et légèrement toastée.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2025 à 2035