Champagne Marie Courtin - Champagne Extra brut Blanc de Noirs Efflorescence 2016

Le vignoble de Marie Courtin s'étend sur des parcelles sélectionnées avec soin, où le Pinot Noir exprime pleinement son potentiel. Le terroir, non communiqué, joue un rôle essentiel dans la typicité des vins. L'exposition des coteaux et la nature du sol contribuent à la richesse et à la complexité des raisins. Le climat champenois, avec ses variations de température et son ensoleillement optimal, favorise une maturation lente et équilibrée des baies. Chaque parcelle est cultivée avec une attention particulière, dans le respect de l'environnement et de la biodiversité. Les vendanges sont réalisées manuellement, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité. Le travail de la vigne est guidé par une philosophie de respect du terroir, afin de produire des champagnes authentiques et expressifs.