92 WS
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Château de Fieuzal 2016

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge

2.634,00 kr TTC
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439,00 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pessac-Léognan
  • Couleur Rouge
  • Alcool 13
  • Millésime 2016
  • Culture Raisonnée
  • Cépages Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 45%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 2%

Les vins de Fieuzal sont parfaitement taillés pour la garde, il faudra faire preuve de patience, le jeu en vaut la chandelle !

Notations

Notations

  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 90-92/100
  • Vinous 88/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 90/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Château de Fieuzal se marie idéalement avec des plats raffinés tels que le filet de bœuf rôti, le canard aux cerises ou encore les fromages affinés à pâte dure. Servez ce vin à une température comprise entre 17 et 18 °C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Sur les 75ha de vignoble, 65ha sont consacrés au rouge, contre 10ha pour le blanc. Les vignes ont 30 ans en moyenne et sont plantés avec une haute densité de 9000 pieds à l'hectare. Une dynamique parcellaire a été adopté avec une gestion différente pour chaque parcelle afin d'exprimer toute la diversité du terroir et d'en tirer le meilleur.

Vinification et élevage

Les vendanges s'effectuent à la main, ainsi que le double tri des grappes.
La vinification a lieu dans des cuves thermorégulés, puis l'élevage se fait pendant 12 à 14 mois dans des barriques partiellement neuves.

Château de Fieuzal

Découvrir Château de Fieuzal

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2020 à 2029

  • Potentiel de garde 2016

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • complexe