Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Saint-Emilion
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2015
- Cépages 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
Le Château Pavie, situé à Saint-Émilion, est l'un des joyaux du Bordelais, reconnu pour la finesse et la complexité de ses vins. Classé 1er Grand Cru Classé A, il incarne l'excellence viticole avec un assemblage harmonieux de cépages. Le millésime 2015 se distingue par sa richesse aromatique et son potentiel de garde exceptionnel. Les vins du domaine reflètent la passion et le savoir-faire de ses vignerons, alliant tradition et innovation pour offrir des nectars d'une grande profondeur et d'une belle structure.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Château Pavie 2015 se dévoile dans une profonde teinte rubis. Au nez, des arômes envoûtants de fruits noirs, de cacao et d'épices s'entrelacent. En bouche, la richesse du Merlot s'exprime avec une belle rondeur, soutenue par des tanins soyeux et une acidité équilibrée. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits mûrs et d'élégantes notes boisées.
Producteur
Producteur
L'avis de l'équipe
Château Pavie 2015 est une véritable ode à la richesse du terroir de Saint-Émilion, une expérience sensorielle à ne pas manquer.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2040
Profil du vin