Domaine d'Ardhuy - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022
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Domaine d'Ardhuy - Corton-Charlemagne Grand Cru 2022

Bourgogne • Corton-Charlemagne Grand Cru • Blanc

7.024,00 kr TTC
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Description

Le Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 du Domaine d'Ardhuy est une expression magistrale de son terroir. Ce vin blanc prestigieux, issu d'une appellation renommée de Bourgogne, incarne l'excellence et la complexité. Le Domaine d'Ardhuy, avec son approche respectueuse de la nature, signe ici un vin d'une grande finesse, reflet de la richesse de son terroir et de son savoir-faire ancestral.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Corton-Charlemagne Grand Cru 2022 dévoile une robe or pâle scintillante. Au nez, il offre un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. La bouche est ample et riche, avec une acidité rafraîchissante qui équilibre la puissance du vin. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte minérale et une élégante complexité aromatique. Un vin d'une grande finesse et d'une belle profondeur.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les fruits de mer nobles, les poissons fins ou un foie gras poêlé.
Producteur

Producteur

Le Corton-Charlemagne Grand Cru du Domaine d'Ardhuy est issu d'un terroir d'exception, situé sur la célèbre colline de Corton. Notre Corton-Charlemagne est un assemblage de 3 parcelles : Les Languettes, Les Pougets et le Rognet et Corton. Situées sur les communes de Ladoix-Serrigny et d’Aloxe-Corton, à mi-coteau, à une altitude de 300 m environ, ces parcelles de Chardonnay présentent des pentes assez fortes, exposées sud-est. Ces vignes ont entre 35 et 65 ans et occupent une surface totale de 2,01 ha. Leur sol est constitué de calcaires et de marnes.

Propriétaire et histoire

Le Domaine d’Ardhuy incarne deux millénaires de viticulture bourguignonne. Depuis sa fondation en 1927, notre Famille œuvre jour après jour à cet héritage collectif qu’est la tradition d’excellence des vins de terroir. Nous ne sommes pas uniquement les héritiers d‘un riche passé bourguignon. L‘esprit d‘Ardhuy, c‘est regarder demain avec audace et mettre en œuvre jour après jour nos engagements, à la vigne comme en cave. Une responsabilité que porte Vincent Bottreau, notre talentueux Régisseur depuis 2017. Entouré d‘une équipe de passionnés, il façonne ainsi millésime après millésime notre Bourgogne, votre Bourgogne.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. Pressurage et débourbage. Fermentation alcoolique en fûts : une partie en fûts neufs et l'autre en fûts d'un ou deux vins. Fermentation malolactique. Élevage en fûts sur lies fines d'au moins 8 mois avant la mise en bouteille.

Découvrir Domaine d'Ardhuy

L'avis de l'équipe

Un Corton-Charlemagne d'une profondeur et d'une élégance rares, une véritable ode à la Bourgogne.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2027 à 2042

Profil du vin

  • Complexe
  • Minéral
  • Fruité