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Domaine Sérol - Cabochard 2023 - Côte Roannaise

Loire • Côte Roannaise • Rosé

615,00 kr TTC
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102,50 kr / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Millésimes disponibles

Description

Cabochard est un rosé rafraîchissant et très plaisant !

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce rosé se déguste aussi bien à l'apéritif qu'à table, avec un barbecue ou encore sur des poissons. Servez-le autour de 11°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les vignes de gamay sont cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique et sont plantées sur des sols de sables granitiques.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles 
- Fermentation alcoolique avec levures indigènes
- 3 mois d'élevage en cuve ciment
- Légère filtration avant mise en bouteille au domaine

Domaine Sérol

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2026

Profil du vin

  • fruité
  • floral
  • frais