Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2020

    Minuty - Côtes-de-Provence Blanc et Or 2020

    Provence-Alpes-Côte d’AzurCôtes-de-ProvenceBlanc

    Prix habituel 1.369,00 kr TTC
    Prix promotionnel 1.369,00 kr TTC Prix habituel 0,00 kr
    Prix unitaire 456,33 kr / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Minuty Blanc et Or 2020 est un Côtes-de-Provence qui incarne l'excellence de son terroir. Ce vin blanc, issu du prestigieux domaine Minuty, révèle une expression aromatique complexe et une fraîcheur incomparable. Un vin parfait pour accompagner vos moments de convivialité et sublimer vos plats estivaux. 

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe de ce Minuty Blanc et Or 2020 est d'une couleur claire et brillante. Au nez, il dévoile un bouquet aromatique complexe, mêlant des notes de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs délicates. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une texture soyeuse. La finale est persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité. Un vin équilibré et harmonieux, parfait pour les beaux jours.

    Accords mets & vin

    Il accompagnera à merveille des fruits de mer, des poissons grillés ou une salade niçoise.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Minuty bénéficie d'un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols non communiqués et un climat méditerranéen ensoleillé. Les vignes, caressées par la brise marine, s'épanouissent dans des conditions idéales, favorisant la production de raisins de qualité. L'exposition privilégiée et le microclimat unique contribuent à la typicité et à l'élégance des vins de Minuty. Le domaine s'engage à respecter l'environnement et à préserver la biodiversité de son terroir.

    Propriétaire et histoire

    En 2022, Minuty voit la 4ème génération de la Famille Matton s'épanouir, en effet Anne-Victoire Matton rejoint son père Jean-Etienne et son oncle François, à la gestion de ce joyaux provençal. En 2023, LVMH fait l'acquisition de Minuty.

    Vinification et élevage

    La vinification du Minuty Blanc et Or 2020 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions et des méthodes modernes. Les raisins sont récoltés à la main, à maturité optimale, afin de préserver leur fraîcheur et leurs arômes. La fermentation est réalisée à température contrôlée, permettant de révéler toute la complexité aromatique du vin. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner la structure et à apporter de la rondeur à l'ensemble.

    Minuty

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    L'avis de l'équipe

    Un vin d'une élégance rare, qui capture l'essence du soleil et du terroir provençal dans chaque goutte.

    Profil du vin

    • Fruité
    • Floral
    • Frais