91 V
Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne Laurent-Perrier - Brut Millésimé 2018

    Champagne • Champagne Brut Millésimé • Hvid

    689,00 kr tax included
    689,00 kr tax included
    689,00 kr / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants. Leave us your contact details or contact us at +33 525 530 750.

    Your number will only be used to contact you about this product's availability.

    Contact us for a personalized request.

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Champagne Laurent-Perrier Brut Vintage 2018 Forført af sin perfekte balance af Chardonnay og Pinot Noir, der repræsenterer Champagne-regionens ekspertise, legemliggør denne vin ejendommens identitet, kendt for sin finesse og friskhed. Huset blev grundlagt i 1812 og har altid været dedikeret til at fremvise Champagne-terroiren ved at respektere traditionen og samtidig omfavne innovation. 

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 91/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Kjole: En smuk gylden farve, lys og lysende. Næse: En delikat buket af hvide blomster, hvidkødige frugter og brioche-noter. Mund: Anslaget er livligt, understøttet af en smuk mineralitet og en fængslende friskhed, med aromaer af pære og citrus. Endelig: Lang og elegant, med en aromatisk vedholdenhed, der indbyder til eftertanke.

    Food & wine pairings

    Denne champagne passer perfekt til skaldyr, sushi eller endda en carpaccio med kammuslinger.
    Producer

    Producer

    Laurent-Perriers vinmarker strækker sig over forskellige jordtyper, primært bestående af kridt, hvilket giver druerne en unik mineralitet. Champagneklimaet med sine barske vintre og milde somre muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket garanterer en fremragende syre og delikate aromaer. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning og stræber efter at bevare biodiversiteten og jordens sundhed, hvilket bidrager til den exceptionelle kvalitet af de druer, der anvendes i produktionen af deres champagner.

    Owner and history

    I dag drives Laurent-Perrier-huset af familien de Nonancourt, som viderefører arven efter Bernard de Nonancourt. Under deres ledelse fortsætter huset med at innovere, samtidig med at det respekterer sine kerneværdier. En forpligtelse til kvalitet og bæredygtighed er kernen i deres filosofi, hvilket sikrer, at hver årgang fortæller en unik historie, forankret i Champagne-terroiren. Familiens passion og dedikation afspejles i hver flaske, hvilket gør Laurent-Perrier til en fast bestanddel af fine dining.

    Vinification and aging

    Vinfremstillingsprocessen for Laurent-Perrier Brut Millésimé 2018 er kendetegnet ved dens omhyggelige sans for detaljer. Druerne høstes i hånden og presses derefter forsigtigt for at udvinde det bedste fra druesaften. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen på bundfaldet, hvilket fremmer udviklingen af kompleksitet og aromatisk rigdom. Endelig giver lagringen i kældrene, som varer i flere år, vinen mulighed for at opnå en smuk harmoni, før den degorgeres og omhyggeligt doseres.

    Laurent-Perrier Champagne

    Discover Laurent-Perrier Champagne

    The team's opinion

    Denne Laurent-Perrier 2018 Champagne er en ode til friskhed og elegance, en sand aromatisk symfoni at opdage.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2025 à 2030

    Wine profile

    • kompleks
    • omkostninger
    • mineral