Champagne L&S Cheurlin - Sébastien Cheurlin NM - Champagne Brut

    Champagne L&S Cheurlin - Sébastien Cheurlin NM - Champagne Brut

    Champagne • Champagne Brut • Hvid

    319,00 kr tax included
    319,00 kr tax included
    319,00 kr / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    In stock - Delivery within 2 to 3 business days

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    DE Champagne L&S Chourlin er en sand hyldest til kunsten at fremstille Champagne-vin. Beliggende i hjertet af Champagne-regionen, legemliggør denne familieejendom en ældgammel tradition, samtidig med at den moderniserer sine metoder. Cheurlin-vine er frugten af en passion for terroir og omhyggelig ekspertise, og de tilbyder cuvéer, der forfører med deres finesse og kompleksitet. Brut ChampagneLavet af Chardonnay og Pinot Noir, lover den en unik sensorisk oplevelse, der afspejler dens miljø og identitet.
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    L&S Cheurlin Champagne kan prale af en smuk, glitrende, lys gylden farve. I næsen blandes aromaer af frisk frugt, såsom pære og æble, med delikate blomsternoter. I ganen er brusen livlig og forfriskende med en smukt afbalanceret struktur. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en følelse af lethed og finesse, der indbyder til endnu en slurk.

    Food & wine pairings

    Denne champagne passer vidunderligt til skaldyr eller et fad med modne oste.
    Producer

    Producer

    Vinmarkerne på Domaine L&S Cheurlin vokser i ler-kalkstensjord, der er typisk for Champagne, hvilket fremmer optimal druemodning. Regionens tempererede klima med kolde vintre og solrige somre muliggør produktion af druer af høj kvalitet, rige på aroma og syre. Vinmarkerne dyrkes med omhu og favoriserer bæredygtige metoder, der respekterer miljøet og fremmer biodiversiteten. Hver parcel plejes omhyggeligt for at afspejle Champagne-terroirens unikke karakter.

    Owner and history

    Ejendommen, der i øjeblikket drives af Sébastien Cheurlin, viderefører en slægt af passionerede vinproducenter. Sébastien har med succes kombineret tradition og innovation og fastholdt familieværdier, samtidig med at han integrerer miljøvenlige metoder. Hans engagement afspejles i den omhyggelige opmærksomhed, der lægges i hvert trin i produktionen, hvilket garanterer exceptionelle champagner. Drevet af et ønske om at hæve kvaliteten af sine cuvéer fortsætter han med at udforske rigdommen i sit terroir og tilbyder champagner, der appellerer til både kendere og entusiaster.

    Vinification and aging

    Vinfremstillingen på Domaine L&S Cheurlin udføres med omhyggelig omhu. Druerne høstes i hånden for at garantere deres kvalitet. Efter skånsom presning gæres saften i rustfri ståltanke for at bevare dens friskhed og aromaer. Lagring på bundfald forfiner boblerne og beriger vinens kompleksitet. Blandingen af Chardonnay- og Pinot Noir-druer er omhyggeligt sammensat for at skabe en perfekt balance mellem frugtighed og struktur. Doseringen justeres for at fremhæve terroirens autenticitet, samtidig med at den tilbyder en harmonisk smagsoplevelse.

    Champagne L&S Cheurlin

    Discover Champagne L&S Cheurlin

    The team's opinion

    En champagne der kombinerer elegance og friskhed, perfekt til at fejre livets dyrebare øjeblikke.

    • Serving temperature 8–10 °C

    • Climax 2023 à 2033

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • omkostninger
    • kompleks