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Description
Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Champagne 1er Cru Extra Brut dévoile une robe d'un or pâle, illuminée par des bulles fines et persistantes. Au nez, il offre un bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches et de notes minérales. En bouche, l'attaque est vive et fraîche, suivie d'une belle ampleur et d'une texture soyeuse. La finale est longue et persistante, marquée par une minéralité saline et une élégante amertume.
Producer
Producer
Le vignoble de Leclerc Briant s'étend sur des parcelles sélectionnées avec soin au cœur de la Champagne. Cultivées selon les principes de la biodynamie, les vignes bénéficient d'un environnement préservé, où la biodiversité est encouragée. Le terroir, non communiqué, confère aux raisins une typicité unique, qui se retrouve dans les vins de la maison. L'attention portée à la vigne, le respect des cycles naturels et l'absence de produits chimiques de synthèse permettent d'obtenir des raisins d'une qualité exceptionnelle, expression authentique du terroir champenois.
The team's opinion
Un champagne vibrant et pur, qui révèle l'âme du terroir champenois avec une élégance rare.
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Serving temperature 8–10 °C
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Climax 0 à 0