Champagne Louis Roederer - Cristal 2012 - Champagne
  • Free shipping 🚚

Champagne Louis Roederer - Cristal 2012 - Champagne

Champagne • Champagne • Hvid

3.658,00 kr tax included
3.658,00 kr tax included 0,00 kr
3.658,00 kr / unit
Packaging : 1 x 75CL - Carton

Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

Contact us for a personalized request.

Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

Available vintages

Description

DE Champagne Louis Roederer er et symbol på Champagne-kunst, beliggende i Reims. Dens årgang 2012Lavet af omhyggeligt udvalgte druer afslører den en unik identitet, frugten af en filosofi, der respekterer terroiren. Roederer-vine er kendt for deres kompleksitet og dybde, der legemliggør selve essensen af Champagne.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Kjole: En lysende guldfarve med gyldne refleksioner.
Næse: Sprængfyldt med frisk frugt, forstærket af blomster- og brioche-noter.
Mund: Balanceret, med fine bobler og en cremet tekstur, der minder om pære og hasselnød.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et indtryk af friskhed og mineralitet.

Food & wine pairings

Nyd den til skaldyr, grillet hummer eller lagret ost.
Producer

Producer

Louis Roederer-vingården dyrkes omhyggeligt på varieret jordbund, primært bestående af kridt, hvilket giver druerne en unik mineralitet. Huset prioriterer miljøvenlige vindyrkningsmetoder, der fremmer biodiversitet og jordbundssundhed. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes ved hjælp af bæredygtige landbrugsmetoder, hvilket resulterer i druer af optimal kvalitet til produktion af exceptionelle champagner.

Owner and history

I dag ledes Louis Roederer af Frédéric Rouzaud, en direkte efterkommer af grundlæggerfamilien. Under hans ledelse har huset med succes blandet tradition og modernitet og dermed styrket sit globale omdømme. Frédéric brænder for vinfremstillingskunsten og er forpligtet til at bevare vingårdens integritet, samtidig med at han udforsker nye udtryksmuligheder for sine champagner. Roederer-familien fortsætter med at demonstrere en langsigtet vision og investerer i bæredygtige metoder for at sikre fremtiden for deres vinmarker og kvaliteten af deres cuvéer.

Vinification and aging

2012 Cristal er fremstillet med omhyggelig omhu. Druerne håndhøstes og sorteres præcist. Efter skånsom presning vinificeres mosten i rustfri ståltanke og, for en del, i egetræsfade, hvilket giver kompleksitet og struktur. Malolaktisk gæring udføres for at blødgøre syren. Lagringen på bundfaldet varer cirka fem år, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sine aromaer. Den sekundære gæring udføres ved hjælp af den traditionelle metode, efterfulgt af lagring i kælderen, der beriger champagnens tekstur og kompleksitet.

Champagne Louis Roederer

Discover Champagne Louis Roederer

The team's opinion

Cristal 2012 er en ode til finesse, hvor hver slurk afslører en symfoni af smagsoplevelser, der fortryller ganen.

  • Serving temperature 9–10 °C

  • Climax 2024 à 2042

Wine profile

  • Kompleks
  • omkostninger
  • mineral