91 V
Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023
  • Nouveauté

Domaine François Villard - Crozes-Hermitage Certitude 2023

Rhône • Crozes-Hermitage • Rød

1.111,00 kr tax included
1.111,00 kr tax included
185,16 kr / unit
Packaging : 6 x 75CL - Carton

More than 3 available - Delivery within 2 to 3 business days

Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

Available vintages

Description

DE Domaine François Villard, beliggende i Rhône-Alpes, er kendt for sine exceptionelle Syrah-vine. Med en respektfuld tilgang til terroir fremhæver denne ejendom den aromatiske rigdom i sine vine. Crozes-Hermitage Certitude 2023 legemliggør denne filosofi og tilbyder et smukt udtryk af appellationens ler-kalkstensjord. Hver slurk afslører omhyggeligt håndværk og en passion for vindyrkning og inviterer dig med på en sansemæssig rejse til hjertet af Rhône-dalen.

Ratings

Ratings

  • Vinous 91/100
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Kjole: Dyb rød med lilla detaljer.
Næse: Aromatisk, med noter af sort frugt, krydderier og viol.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Lang, med antydninger af peber og lakrids.

Food & wine pairings

Nyd den med andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producer

Producer

Domaine François Villards vingård ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Crozes-Hermitage-appellationen. Disse terroirer, badet i et middelhavsklima, fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket resulterer i bær med koncentreret aroma. Mangfoldigheden af eksponeringer og mikroklimaer i vinmarken bidrager til vinenes kompleksitet. Vingården praktiserer bæredygtig vindyrkning, der sikrer bevarelsen af biodiversiteten og respekterer den naturlige balance.

Owner and history

I dag drives ejendommen af François Villard selv, en passioneret vinmager, der har givet sin ekspertise og vision videre til sit team. Med omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje legemliggør han ejendommens ånd, med fokus på autenticitet og kvalitet. Hans dyrknings- og vinfremstillingsmetoder afspejler hans respekt for naturen og hans ønske om at skabe vine, der taler om terroir. Hans passion for Syrah og hans engagement i ekspertise gør Domaine François Villard til en standard i Crozes-Hermitage-appellationen.

Vinification and aging

Crozes-Hermitage Certitude 2023 er lavet i henhold til hævdvundne traditioner. De håndplukkede druer afstilkes, inden de placeres i kar for en skånsom gæring. Denne proces muliggør udvinding af aromaer og farve uden hårdhed. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvilket giver et subtilt præg af træ, samtidig med at Syrahs karakter bevares. Blandingen sammensættes derefter omhyggeligt med det formål at opnå en perfekt harmoni mellem kraft og finesse. Hvert trin er designet til at forbedre terroiren og afsløre det bedste fra hver årgang.

Domaine François Villard

Discover Domaine François Villard

The team's opinion

En fyldig og generøs Crozes-Hermitage med noter af moden sort frugt og delikat peber. En imødekommende og karakterfuld vin, ideel til hyggelige stunder.

  • Serving temperature 16–18 °C

  • Climax 2026 à 2033

Wine profile

  • Frugtagtig
  • krydret
  • kompleks