Domaines Paul Jaboulet Aîné - Les Jalets blanc 2024 - Crozes-Hermitage

    Domaines Paul Jaboulet Aîné - Les Jalets blanc 2024 - Crozes-Hermitage

    Rhône • Crozes-Hermitage • Hvid

    827,00 kr tax included
    827,00 kr tax included
    137,83 kr / unit
    Packaging : 6 x 75CL - Carton

    Upon request, we can consult our partner estates, chateaux and wine-merchants.

    Contact us for a personalized request.

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    Grundlagt i 1834 har Tain-l'Hermitage, der Paul Jaboulet Aîné-ejendommen er blandt de essentielle referencer af Nordlige Rhône-dalI dag ejet af Frey-familienDen dyrker en exceptionel vinarv på de fineste terroirer i Rhône-dalen. Årgangen Les Jalets Crozes-Hermitage Blanc 2024 Det illustrerer perfekt husets ekspertise, med en konstant stræben efter balance, præcision og udtryk for terroiren. Lavet af vinstokke dyrket økologisk på de berømte terrasser af rullede småsten. Crozes-Hermitage, Denne årgang afslører al den elegance og friskhed, der er karakteristisk for store hvide af Rhône. 

    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Tasting notes

    Vinen fremviser en smuk, lysende lysegul farve med strålende detaljer. Næsen åbner med delikate aromaer af hvid akacieblomst, frisk pære og hvide frugter. I ganen tilbyder Les Jalets 2024 en harmonisk tekstur, der kombinerer friskhed, finesse og balance. De frugtagtige smage hænger elegant ved på en subtil mineralrygrad. Den lange, præcise eftersmag efterlader et særligt forførende indtryk af renhed og lækkerhed.

    Food & wine pairings

    Denne hvide Crozes-Hermitage er et ideelt tilbehør til grillet fisk, cremet risotto, wok-stegte grøntsager, stegt fjerkræ eller delikat tilberedte skaldyr.

    Producer

    Producer

    Les Jalets cuvée kommer fra vinmarker beliggende i Châssis-sektoren, i Crozes-Hermitage-appellationen, på Rhônes venstre bred. Dens navn refererer til de runde småsten, der er aflejret af alpine gletsjere, hvilket er karakteristisk for dette terroir. Vinstokkene trives på alluviale terrasser, der primært består af ler, kalksten og runde småsten. Disse jorde fremmer en jævn modning af druerne, samtidig med at de bevarer friskheden og det aromatiske udtryk.

    Owner and history

    Siden 2006 har Maison Paul Jaboulet Aîné tilhørt Frey-familien, der også er kendt for sit engagement i adskillige store franske vingårde. Under deres ledelse har ejendommen gennemført en dybtgående kvalitetsforbedringsproces, især gennem udvikling af økologisk vindyrkning og et større fokus på at udtrykke terroir. Deres vision er baseret på at bevare Rhône-dalens vinfremstillingsarv, opnå ekspertise i dyrkningsmetoder og producere vine, der er tro mod deres oprindelse, elegante og bæredygtige.

    Vinification and aging

    Hos Paul Jaboulet Aîné prioriterer vinfremstilling en præcis tilgang for at bevare identiteten af hvert terroir. Druerne høstes i hånden, når de er mest modne, og sorteres derefter omhyggeligt. Gæringen finder sted i forskellige beholdere for at opnå balance og kompleksitet.
    For Les Jalets Blanc 2024 presses hele klaser forsigtigt, inden gæringen finder sted i betonæg, franske egetræsfade og rustfri ståltanke. Lagringen varer cirka otte måneder i de samme beholdere for at give tekstur, friskhed og aromatisk præcision.

    Paul Jaboulet Aîné Estates

    Discover Paul Jaboulet Aîné Estates

    The team's opinion

    Denne hvide Crozes-Hermitage imponerer med sin aromatiske glans, raffinerede friskhed og bemærkelsesværdige balance mellem blomsternoter, moden frugt og en delikat mineralitet.

    • Serving temperature 10–12 °C

    • Climax 2026 à 2032

    Wine profile

    • Frugtagtig
    • blomster
    • mineral