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Domaine Lafarge-Vial - Fleurie 2020

Beaujolais • Fleurie • Rouge

2.789,00 kr tax included
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232,41 kr / unit
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Available vintages

Description

Le Fleurie 2020 du Domaine Lafarge-Vial est une ode au terroir du Beaujolais. Ce vin rouge, issu de l'appellation Fleurie, séduit par son profil aromatique délicat et sa structure élégante. Le Domaine Lafarge-Vial s'engage à produire des vins authentiques, reflétant la richesse et la typicité de leur terroir. Un Fleurie qui promet un voyage gustatif inoubliable.
Notes and pairings

Notes and pairings

Tasting notes

Ce Fleurie 2020 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de fruits rouges frais, de pivoine et de violette. La bouche est souple et élégante, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux. La finale est persistante, sur des notes fruitées et florales. Un vin harmonieux et plein de charme, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Food & wine pairings

Il accompagnera à merveille une volaille rôtie, une salade gourmande ou un plateau de fromages affinés.
Producer

Producer

Le vignoble du Domaine Lafarge-Vial s'étend sur les coteaux de l'appellation Fleurie, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un microclimat favorable à la maturation du Gamay. Le terroir, non communiqué, joue un rôle essentiel dans la typicité des vins du domaine. Les sols, travaillés avec soin, permettent aux racines de la vigne de puiser les éléments nécessaires à l'expression du fruit. Le Domaine Lafarge-Vial s'engage à préserver la biodiversité et à favoriser un écosystème équilibré, pour des vins authentiques et respectueux de l'environnement.

Owner and history

Les propriétaires actuels du Domaine Lafarge-Vial perpétuent la tradition familiale avec passion et engagement. Attachés à leur terroir, ils œuvrent chaque jour pour produire des vins d'exception, reflétant l'identité de l'appellation Fleurie. Leur philosophie est basée sur le respect de la nature, la recherche de la qualité et le partage de leur passion avec les amateurs de vin. Ils sont les gardiens d'un héritage précieux, qu'ils transmettent avec fierté aux générations futures.

Vinification and aging

La vinification au Domaine Lafarge-Vial est réalisée avec une attention particulière, dans le respect des traditions beaujolaises. Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis triés avec rigueur. La macération est conduite avec douceur, afin d'extraire les arômes et les tanins en finesse. L'élevage, non communiqué, permet au vin de gagner en complexité et en harmonie. Le Domaine Lafarge-Vial privilégie des méthodes de vinification peu interventionnistes, pour laisser s'exprimer pleinement le potentiel du terroir.

The team's opinion

Un Fleurie vibrant, une invitation à la découverte des charmes du Beaujolais, un vin qui danse sur le palais avec une grâce infinie.

  • Serving temperature 14–16 °C

  • Climax 2023 à 2030

Wine profile

  • Fruité
  • Floral
  • Frais