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Klein Constantia - Vin de Constance 2020 - Constantia

Monde • Constantia • Blanc

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays Afrique du Sud
  • Région Monde
  • Appellation Constantia
  • Couleur Blanc
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Cépages Muscat de Frontignan

Un véritable bijou de l'hémisphère sud, cette cuvée reste mémorable par bien des aspects !

Notations

Notations

  • James Suckling 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster avec des langoustines à la nage, des vol au vent à la volaille, des cailles farcies au foie gras ou encore des fromages à pâte persillée.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Le vignoble est cultivé en bio et bénéficie d'un climat océanique qui apporte beaucoup de fraîcheur.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main 
- Fermentation en fûts
- Elevage de 36 mois sur lies et 6 mois (cuves inox)

Klein Constantia - Afrique du Sud

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • floral
  • sucré
  • complexe