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Pira Luigi - Barolo Serralunga 2018

Italie • Barolo • Rouge

1.343,00 kr TTC
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223,83 kr / unité
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Description

Le Barolo Serralunga 2018 de Pira Luigi est un vin rouge italien prestigieux, issu de l'appellation Barolo. Ce vin incarne l'excellence du Piémont, offrant une expérience gustative riche et complexe. Pira Luigi, domaine réputé, élabore des vins qui reflètent l'authenticité du terroir italien. Laissez-vous séduire par ce Barolo d'exception, promesse d'un moment de dégustation inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Le Barolo Serralunga 2018 dévoile une robe rouge grenat profonde. Au nez, il exhale des arômes de cerise noire, de prune et de notes florales délicates. En bouche, sa structure tannique est puissante mais élégante, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte de fruits rouges et d'épices douces. Un vin d'une grande finesse, reflet du terroir exceptionnel de Serralunga.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le Barolo Serralunga de Pira Luigi est issu d'un vignoble situé dans la prestigieuse zone de Serralunga d'Alba. Le terroir, non communiqué, joue un rôle essentiel dans la typicité de ce vin. L'exposition des vignes, combinée à un climat favorable, permet une maturation optimale des raisins de Nebbiolo. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection rigoureuse des meilleures grappes. Le souci du détail et le respect du terroir sont au cœur de la philosophie de Pira Luigi, garantissant des vins d'une qualité exceptionnelle.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du domaine Pira Luigi perpétuent avec passion l'héritage familial. Leur engagement envers la qualité et le respect du terroir se traduit dans chaque étape de la production, de la vigne à la bouteille. Ils veillent à préserver l'identité unique des vins de Pira Luigi, tout en apportant une touche de modernité pour répondre aux attentes des amateurs de vin du monde entier. Leur amour pour le Barolo et leur dévouement à leur métier font d'eux les gardiens d'un patrimoine viticole exceptionnel.

Vinification et élevage

La vinification du Barolo Serralunga 2018 est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect des traditions ancestrales. La fermentation se déroule en cuves inox à température contrôlée, permettant d'extraire les arômes et les tanins de manière optimale. L'élevage, non communiqué, contribue à affiner la structure du vin et à développer sa complexité aromatique. Avant la mise en bouteille, le vin est filtré légèrement pour préserver son intégrité et sa richesse. Pira Luigi met tout en œuvre pour élaborer un Barolo authentique, reflet de son terroir et de son savoir-faire.

L'avis de l'équipe

Un Barolo qui captive par sa structure tannique et sa complexité aromatique, une ode au terroir de Serralunga d'Alba.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2038

Profil du vin

  • Charpenté
  • Complexe
  • Fruité