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Description
Le Yarra Yering Underhill Shiraz 2015 est un vin rouge d'Australie, issu de la prestigieuse région de Yarra Valley. Ce Shiraz incarne l'excellence du domaine Yarra Yering, réputé pour ses vins complexes et élégants. Laissez-vous séduire par ce vin rouge qui reflète la passion et le savoir-faire du domaine, et découvrez l'expression unique du terroir de Yarra Valley.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Le Yarra Yering Underhill Shiraz 2015 dévoile une robe profonde et intense. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes florales subtiles. En bouche, sa texture soyeuse enveloppe le palais, révélant une belle concentration et des tanins élégants. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte aromatique complexe et raffinée. Un vin rouge d'exception, promesse d'un voyage gustatif inoubliable.
Producteur
Producteur
Le vignoble de Yarra Yering bénéficie d'une situation privilégiée dans la Yarra Valley. Le terroir joue un rôle essentiel dans la qualité des vins produits. Le climat frais de la région, avec des étés chauds et des nuits fraîches, favorise une maturation lente et homogène des raisins, permettant de développer des arômes complexes et une belle acidité. Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l'environnement, afin de préserver la richesse du terroir et d'exprimer pleinement son potentiel dans les vins.
L'avis de l'équipe
Un Shiraz australien qui transcende les codes, une véritable œuvre d'art à déguster et à partager.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2018 à 2035