96 V
Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2018 - Champagne

    Champagne Pol Roger - Cuvée Sir Winston Churchill 2018 - Champagne

    Champagne • Champagne • Hvid

    2.109,00 kr tax included
    2.109,00 kr tax included
    2.109,00 kr / unit
    Packaging : 1 x 75CL - Carton

    In stock - Tilgængelig om tre uger

    Exceptional wines selected by our experts Direct from the estate Free delivery on orders over €450 (Except En Primeur) Secure payment

    Description

    Der Cuvée Sir Winston Churchill 2018 er Pol Roger-husets juvel. Skabt som en hyldest til mærkets mest berømte loyalist, er denne cuvée designet til at afspejle statsmandens temperament: robust, velbygget og med suveræn elegance.

    Årgang 2018, et år med fylde og varme, giver denne cuvée en generøs dimension, samtidig med at den bevarer det legendariske lagringspotentiale, der definerer denne etiket.

    Ratings

    Ratings

    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    Notes and pairings

    Notes and pairings

    Food & wine pairings

    Dette er ikke en cocktailchampagne, men en ægte bordvin, der kræver en vis tilstedeværelse:

    • Klassikere: Pighvar med hollandaisesauce eller kapun med morkler.
    • Dristig: En vildtfilet eller en lagret Comté-ost (30 måneder).
    • Blinket: Nyd det, ligesom Sir Winston, med vildtfugle eller blot alene for at nyde øjeblikkets kompleksitet.
    Producer

    Producer

    Vinification and aging

    Cuvée Sir Winston Churchill, Maison Pol Rogers prestigefyldte cuvée, blev skabt som en hyldest til Sir Winston Churchill og hentede inspiration fra de kvaliteter, han værdsatte i Champagne: robusthed, struktur og modenhed. Selvom dens nøjagtige sammensætning forbliver en velbevaret hemmelighed i familien, stammer den unægtelig fra et princip, som dens dedikerede helt sikkert ville have omfavnet: "Min smag er enkel; jeg er let tilfreds med det allerbedste," plejede han at sige. Denne cuvée, der udelukkende består af druer fra Grand Cru-vinmarkerne Pinot Noir og Chardonnay, produceres kun i begrænsede mængder og i de fineste årgange. Overvægten af Pinot Noir sikrer utvivlsomt helhedens struktur, fylde og robusthed, mens Chardonnay giver den elegance, finesse og et strejf af dristighed.

    Pol Roger Champagne

    Discover Pol Roger Champagne

    The team's opinion

    2018 var et exceptionelt år på grund af den tidlige modning og rigelige solskin. I denne årgang omsættes dette til øjeblikkelig frugtmodning, hvilket gør champagnen tilgængelig nu, samtidig med at den har den struktur, der er nødvendig for at lagre yndefuldt i de næste to årtier.

    • Serving temperature 9-10°C

    • Climax 2028 à 2040