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Description
Le Sancerre Blanc 2021 du Domaine Comte Lafond est une ode à l'appellation Sancerre. Ce vin blanc sec, issu des terroirs prestigieux de la Loire, révèle une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. Le Domaine Comte Lafond, figure emblématique de la région, perpétue une tradition d'excellence, produisant des vins qui captivent par leur finesse et leur complexité aromatique. Un incontournable pour les amateurs de grands vins blancs.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe est d'un or pâle éclatant. Au nez, des arômes de pamplemousse rose, de pierre à fusil et de fleurs blanches se mêlent harmonieusement. La bouche est vive et tendue, portée par une acidité rafraîchissante et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte élégante et complexe. Un vin d'une grande finesse, reflet authentique de son terroir.
Producteur
Producteur
Le vignoble du Domaine Comte Lafond s'épanouit sur des terroirs d'exception, principalement composés de sols argilo-calcaires et de silex. Ces sols confèrent aux vins leur minéralité distinctive et leur complexité aromatique. L'exposition des coteaux, souvent orientée au sud ou au sud-est, favorise une maturation optimale des raisins. Le climat de Sancerre, de type continental, se caractérise par des étés chauds et des hivers froids, avec des variations de température importantes qui contribuent à la richesse et à la concentration des arômes.
L'avis de l'équipe
Ce Sancerre est une flèche ciselée, une expression pure et vibrante du Sauvignon Blanc sur les terres calcaires de la Loire.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2028