Le Vouvray Demi-Sec Cuvée Adrien du Domaine Le Capitaine met à l’honneur toute la richesse du vignoble ligérien. Implanté au cœur de l’appellation Vouvray, le domaine élabore ses vins avec soin afin de révéler la pure expression du chenin blanc sur ces terroirs emblématiques. Cette cuvée Adrien séduit par son équilibre subtil entre douceur et fraîcheur, signature des grands demi-secs de la région. Elle dévoile une belle élégance aromatique et une harmonie gourmande. Un vin de plaisir et de partage, idéal pour accompagner des instants conviviaux et des accords gastronomiques raffinés.
Millésimes disponibles
Description
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Ce Vouvray Demi-Sec dévoile une robe or pâle, brillante et limpide. Au nez, il offre un bouquet de fruits blancs mûrs, de miel et de fleurs d'acacia. La bouche est ample et onctueuse, avec une sucrosité équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est persistante, sur des notes fruitées et légèrement minérales. Un vin harmonieux et gourmand.
Producteur
Producteur
Le terroir du Vouvray est un écrin de diversité, où les sols argilo-calcaires et siliceux offrent des conditions idéales pour l'épanouissement du Chenin. Le climat tempéré de la Loire, avec ses influences océaniques et continentales, favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins. Le Domaine Le Capitaine tire le meilleur parti de ce terroir exceptionnel, en cultivant ses vignes avec soin et respect de l'environnement. Les vendanges sont réalisées à la main, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité.
L'avis de l'équipe
Un Vouvray charmeur aux arômes de poire, de coing et de fleurs blanches, avec une douce sucrosité bien équilibrée par une fraîcheur nette. La bouche est ample et délicate, idéale à l’apéritif ou avec des plats légèrement épicés et fromages affinés.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2023 à 2028