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Giant Steps - Yarra Valley Applejack Vineyard Pinot Noir 2019
Australie • Yarra Valley • Rouge
Regular price
2.118,00 kr tax included
Sale price
2.118,00 kr tax included
Regular price
Unit price
353,00 kr / unit
Available vintages
Description
- Country Australie
- Region Australie
- Appellation Yarra Valley
- Color Rouge
- Alcohol 13,8
- Vintage 2019
Le Giant Steps Yarra Valley Applejack Vineyard Pinot Noir 2019 est une invitation à explorer la richesse des vins australiens. Ce Pinot Noir, issu du prestigieux vignoble Applejack dans la région de Yarra Valley, offre une expérience gustative unique. Laissez-vous séduire par son fruité éclatant et sa fraîcheur incomparable, signature des vins de Giant Steps.
Ratings
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Notes and pairings
Notes and pairings
Tasting notes
Ce Pinot Noir dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il exhale des arômes de cerise fraîche, de framboise et de subtiles notes épicées. La bouche est soyeuse, avec une belle acidité qui équilibre le fruité gourmand. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate et élégante. Un vin qui invite à la contemplation.
Producer
Producer
Le vignoble Applejack, situé dans la Yarra Valley, bénéficie d'un climat frais et tempéré, idéal pour la culture du Pinot Noir. Les sols, d'origine volcanique, sont bien drainés et confèrent aux vins une minéralité distinctive. L'altitude et l'exposition du vignoble contribuent également à la complexité et à la fraîcheur des raisins. La gestion du vignoble est axée sur le respect de l'environnement, avec des pratiques culturales durables visant à préserver la biodiversité et la santé des sols.
The team's opinion
Un Pinot Noir d'une rare élégance, qui révèle la beauté du terroir australien avec une fraîcheur et une complexité captivantes.
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Serving temperature 14–16 °C
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Climax 2023 à 2030