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Emidio Pepe - Branella 2020 - Montepulciano d'Abruzzo

Italie • Montepulciano d'Abruzzo • Rouge

1.076,00 kr TTC
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Description

Voici la crème de la crème de Montepulciano d'Abruzzo. Branella touche à la perfection !

Notations

Notations

  • Vinous 95/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Nous apprécions ce grand vin avec une côte de boeuf maturée accompagnée d'une poêlée de cèpes, un faux filet de boeuf aux cerises ou encore un tajine d'agneau aux figues. A servir autour de 16°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les vignes de Montepulciano sont âgées de 70 ans. Dans ce millésime les deux vignobles de Branella et Casa Pepe ont été séparés dans deux cuvées distinctes. Le vignoble est conduit en agriculture biodynamique, dans le plus grand respect du terroir.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main, presse à la main ou au pied 
- Fermentation avec levures indigènes
- Elevage en cuves béton neutre et mise en bouteille sans filtration

Emidio Pepe

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2025 à 2045

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • charpenté