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Domaine Lafarge-Vial - Fleurie Clos Vernay 2020

Beaujolais • Fleurie • Rouge

1.446,00 kr TTC
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241,00 kr / unité
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Description

Le Fleurie Clos Vernay 2020 du Domaine Lafarge-Vial est une invitation à explorer la richesse du Beaujolais. Ce vin rouge, issu de l'appellation Fleurie, séduit par son fruité éclatant et sa finesse. Le Domaine Lafarge-Vial, ancré dans son terroir, s'engage à produire des vins authentiques qui reflètent l'expression unique de chaque millésime. Un vin rouge qui incarne l'élégance et la gourmandise.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Fleurie Clos Vernay 2020 est d'un rouge rubis éclatant. Au nez, il dévoile des arômes intenses de fruits rouges frais, de violette et une pointe épicée. En bouche, l'attaque est souple et fruitée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin rouge harmonieux et élégant, parfait pour accompagner vos moments de convivialité.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille des volailles grillées, des charcuteries fines ou un plateau de fromages légers.
Producteur

Producteur

Le terroir du Fleurie Clos Vernay est non communiqué. L'appellation Fleurie, réputée pour ses vins rouges élégants et floraux, bénéficie d'un climat tempéré et de sols propices à l'épanouissement du cépage Gamay. Les vignes, cultivées avec soin, puisent dans le terroir les éléments nécessaires à l'expression de leur typicité. L'exposition et l'altitude contribuent également à la qualité des raisins, permettant d'obtenir des vins rouges équilibrés et aromatiques. Le respect du terroir est au cœur de la philosophie du domaine.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du Domaine Lafarge-Vial sont non communiqués. On peut supposer qu'ils sont animés par la même passion et le même souci de qualité que leurs prédécesseurs. Leur engagement envers le terroir et leur savoir-faire contribuent à perpétuer la tradition viticole du domaine et à produire des vins rouges d'exception. Ils sont les gardiens d'un héritage précieux, qu'ils transmettent avec fierté et humilité.

Vinification et élevage

Les méthodes de vinification et d'élevage du Domaine Lafarge-Vial sont non communiquées. Cependant, on peut imaginer que le domaine privilégie des techniques respectueuses du fruit et du terroir. Une macération douce et une fermentation contrôlée permettent d'extraire les arômes et les tanins avec délicatesse. L'élevage, probablement réalisé en cuves ou en fûts de chêne, contribue à affiner la structure du vin rouge et à développer sa complexité aromatique. L'objectif est de préserver l'expression pure du Gamay et de magnifier le caractère unique du Fleurie Clos Vernay.

L'avis de l'équipe

Un Fleurie d'une délicatesse rare, une véritable caresse pour le palais, qui révèle la quintessence du Gamay.

  • Température de service 14–16 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Profil du vin

  • Fruité
  • Floral
  • Frais