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Domaines Chermette - Domaine du Vissoux - Les Trois Roches 2022 - Moulin-à-Vent

Beaujolais • Moulin-à-Vent • Rouge

925,00 kr TTC
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154,16 kr / unité
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Description

Ce Moulin-à-Vent a tout pour plaire : ample, fondante et incroyablement savoureuse.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Idéale avec une belle côte de bœuf persillée, un tajine d'agneau à la cannelle ou encore un magret de canard rosé accompagné d'un écrasé de pommes de terre à la muscade. A servir autour de 14-15°C.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

Les Trois Roches fait mention aux trois terroirs qui la compose : Rochegrès, Roche Noire et la Rochelle. Chacun de ces terroirs apporte respectivement la finesse, la vivacité et la puissance.

Vinification et élevage

La cuvée est vinifiée dans la plus grande tradition beaujolaise, en fermentation semi-carbonique. Le vin est réalisé sans chaptalisation ni levurage et un minimum de sulfite.

Domaines Chermette

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  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2024 à 2035

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • frais