Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - IGP Collines Rhodaniennes
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Stéphane Ogier - L'Ame Soeur - Seyssuel 2018 - IGP Collines Rhodaniennes

Rhône • IGP Collines Rhodaniennes • Rouge

2.634,00 kr TTC
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Description

L'Ame Soeur 2018, issu des IGP Collines Rhodaniennes, incarne l'authenticité du terroir rhodanien. Ce vin rouge, élaboré par le domaine Michel & Stéphane Ogier, offre une expérience sensorielle unique, reflet de l'harmonie entre tradition et modernité. Les raisins soigneusement sélectionnés révèlent une identité forte, faisant de chaque gorgée un voyage au cœur des paysages vallonnés et des sols riches de la région. Laissez-vous séduire par cette cuvée qui célèbre la passion du vin.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe rouge rubis, brillante et éclatante.
Nez : Un bouquet aromatique séduisant où se mêlent des notes de fruits rouges frais et d’épices délicates.
Bouche : En bouche, ce vin dévoile une belle structure, avec des tanins soyeux et une acidité bien équilibrée, offrant des saveurs de cerise et de fleurs.
Finale : La finale est persistante, laissant une empreinte fruitée et légèrement épicée, invitant à une nouvelle gorgée.

Accords mets & vin

Ce vin s'accorde parfaitement avec des viandes grillées, des plats de gibier ou des fromages affinés.
Producteur

Producteur

Le vignoble de Michel & Stéphane Ogier est situé sur les coteaux de Seyssuel, bénéficiant d'un climat tempéré et d'un ensoleillement optimal. Les sols, constitués de schistes et de granits, apportent une minéralité unique aux vins. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les cycles naturels, afin de permettre aux vignes de s'épanouir pleinement. Cette diversité de terroirs permet au domaine de produire des vins qui reflètent la richesse et la complexité de leur environnement.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par Stéphane Ogier, le domaine a su évoluer tout en restant fidèle à ses racines. Stéphane, passionné par son métier, a redonné un nouvel élan à la propriété familiale, alliant tradition et innovation. Son engagement envers la qualité et le respect de l'environnement se reflète dans chaque bouteille. Les vins du domaine sont le reflet de son amour pour la terre et de son désir de partager des moments de convivialité autour d'un bon verre. La réputation du domaine ne cesse de croître, attirant les amateurs de vin du monde entier.

Vinification et élevage

La vinification de L'Ame Soeur 2018 se fait dans le respect des traditions, tout en intégrant des techniques modernes. Les raisins sont récoltés à la main, puis éraflés et foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves inox pour préserver la fraîcheur des arômes. Un élevage en fût de chêne, soigneusement sélectionné, permet au vin de développer sa complexité tout en intégrant des notes boisées subtiles. Ce processus minutieux révèle toute la personnalité de ce vin, offrant une expérience gustative harmonieuse et raffinée.

Michel & Stéphane Ogier

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L'avis de l'équipe

L'Ame Soeur 2018 est une véritable ode aux terroirs rhodaniens, un vin qui séduira les amateurs en quête d'authenticité et de profondeur.

  • Température de service 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2028

Profil du vin

  • Fruité
  • complexe
  • frais