Médoc

L'AOC Médoc er meget stor og dækker cirka 5800 hektar. Den har en ler-kalkstensundergrund med fantastiske grusede bakker, som giver anledning til strukturerede og afbalancerede vineDeres kraft kræver tålmodighed: vi anbefaler at vente et par år, før man smager dem. Vine produceret uden for disse vinmarker er mindre strukturerede, mere subtile og kan nydes i deres tidlige år.

Potensac-slottet

DE Potensac-slottet Det har altid været i Delon-familiens eje. De 84 hektar vinstokke er plantet i Ordonnac kommune, på kalkstensbund dækket af grusede bakker. Her dyrkes... Cabernet Sauvignon Og Cabernet Franc i lang tid: nogle grunde er over 80 år gamle!

DE god vin er den eneste Cru Bourgeois Exceptionnel fra Médoc-appellationen. Det er en blanding af Cabernet Franc Og Sauvignon, Merlot Og Petit VerdotDen er rig og frisk, med en meget kraftfuld, aromatisk gane og krydrede tanniner.

Potensac-kapellet er den anden vin, skabt i årgang 2002. Den er lavet af samme druesorter at Potensac-slottetDet er en rund og frisk vin, afbalanceret og meget behagelig.

Château Poitevin

Château Poitevin er i drift 41 hektar vinmarker i Jau-Dignac-et-Loirac. Guillaume Poitevin, der driver det i dag, har implementeret bæredygtige landbrugsmetoder og miljøansvarlig dyrkning; ejendommen er også Terra Vitis-certificeret. Slottet vandt Crus Bourgeois Cup i 2012.

DE god vin Øst Cru BourgeoisEfter 12 måneders lagring på egetræsfade er farven dyb, ganen rig og kraftfuld. potentiale for bevogtning er bemærkelsesværdig.

Den anden vin hedder Lamothe-Pontac. Den kommer fra yngre vinstokkemen nyder godt af den samme pleje og opvækst som sin ældre søskende. Det er en en fin og afbalanceret vinmed noter af mørk frugt og krydderier.

Slottet producerer også en 100% Merlot-rødvin, kaldet Original IT. Den er letdrikkelig og klar til at drikke nu!

Endelig er Château Moulin de Canhaut den seneste tilføjelse, en blanding af halv Merlot og halv Cabernet. Den er karakteriseret ved aromaer af røde frugter og krydderier og en smuk rubinrød farve.