Château Cantemerle 2024
  • Primeurs

Château Cantemerle 2024

Bordeaux • Haut-Médoc • 5ème Grand Cru Classé • Rød

1.171,00 kr
1.171,00 kr
195,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Beliggende i Macau, ved den sydlige indgang til Médoc, Cantemerle Slot er en prestigefyldt 5. vækstklassificeret i 1855. Denne historiske ejendom, med sin romantiske silhuet omgivet af en århundrede gammel park, er kendt for sine raffinerede vine af sjælden elegance. Takket være et exceptionelt gruset terroir og omhyggelig vindyrkning med bæredygtige landbrugsmetoder, Cantemerle Et kendetegn for klassiske Médoc-vine, der kombinerer finesse og lagringspotentiale. I denne årgang 2024 leverer vingården endnu engang en vin, der er sit ry værdigt, en sand repræsentant for Haut-Médoc og dens exceptionelle vinfremstillingsarv.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Cantemerle 2024 kan prale af en intens rubinrød farve med granatnoter. Næsen åbner med aromaer af moden sort frugt, cedertræ og grafit, ledsaget af elegante egetræsnoter. I ganen er anslaget smidigt, midterganen fyldig med fine tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen, vedvarende og raffineret, efterlader et præg af macereret frugt og søde krydderier, hvilket markerer en vin med balance og dybde.

Mad & vin parringer

Ideel til grillet okseribs, andebryst eller kalvesteg med urter.
Producent

Producent

Château Cantemerle strækker sig over 98 hektar vinmarker, hvor vinstokke med en gennemsnitsalder på 40 år trives. Dette symbolske terroir i Haut-Médoc, der består af kiselholdig og grusholdig jord, tilbyder et ideelt miljø for væksten af druesorterne Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot.

Ejer og historie

Siden 1981 har Château Cantemerle tilhørt SMABTP-gruppen, som har gennemført et omfattende program med omstrukturering og modernisering af vinmarken og de tekniske faciliteter. Ejendommen, der drives af et erfarent team, nyder godt af krævende vinfremstillingsekspertise, tro mod sin klassiske stil. Takket være en vision fokuseret på præcision, bæredygtighed og respekt for terroir har ejerne gjort det muligt for Cantemerle at vende tilbage til toppen af Haut-Médoc-appellationen. Denne kvalitative fornyelse, kombineret med en uformindsket passion for vin, resulterer i vine, der er stadig mere præcise, afbalancerede og tiltalende.

Vinifikation og lagring

Høsten, der udføres i hånden, omfatter omhyggelig sortering for kun at bevare de mest lovende druer. Vinen hviler derefter i 12 måneder på fade, hvoraf 40% er nye, hvilket bringer finesse og kompleksitet til hver årgang.

Château Cantemerle

Opdage Château Cantemerle

Teamets mening

Denne 2024 fra Château Cantemerle udtrykker al Haut-Médocs ædelhed i en silkeagtig, frisk og resolut elegant stil.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2029 à 2039

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks