Alsace

Alsace Alsace er en verdenskendt vinregion, berømt for sine aromatiske og frugtagtige hvidvine. Hvis du leder efter Alsace-vin, er du kommet til det rette sted. Vi deler alt, hvad du behøver at vide, før du foretager dit køb. Det er vigtigt at forstå de forskellige Alsace-vinsorter, de anvendte druesorter, vinregionerne og de bedste årgange.

De forskellige druesorter, der bruges til at producere alsacisk vin:

Alsace producerer primært hvidvine, selvom der også laves nogle rødvine. Alsacesiske hvidvine er kendt for deres renhed, friskhed og aromatiske kompleksitet. Her er de vigtigste vinsorter fra Alsace:
Riesling En tør, frisk og mineralsk hvidvin med aromaer af hvid frugt og citrus. Den mest udbredte druesort til vinfremstilling i Alsace.
Gewürztraminer En tør eller sød hvidvin med aromaer af litchi, rose og krydderier.
Pinot gris En tør, fyldig og aromatisk hvidvin med aromaer af gule frugter og honning.
Muscat En tør, frisk og blomsteragtig hvidvin med aromaer af muscatdruer.
Pinot noir En let, frugtagtig og krydret rødvin med aromaer af kirsebær og jordbær.

Vinregionerne i Alsace:

Alsace er en relativt lille vinregion, men den er opdelt i flere forskellige vinregioner. De vigtigste vinregioner i Alsace er:
Nedre Rhinen Denne region ligger nord for Alsace og producerer primært Riesling og Pinot Gris.
Øvre Rhinen Denne region ligger syd for Alsace og producerer primært gewürztraminer og pinot noir.
Thur-dalen Denne lille region ligger nær Mulhouse og producerer primært Pinot Noir.

De bedste årgange:

Årgangene varierer fra år til år afhængigt af vejrforhold og druekvalitet. Her er nogle af de bedste årgange for alsacisk vin:
2010 En exceptionel årgang for Riesling og Gewürztraminer.
2015 En varm årgang, der producerede fyldige og aromatiske hvidvine.
2016 En frisk og afbalanceret årgang for Riesling og Pinot Gris.
2017 En varm og tør årgang, der producerede koncentrerede og frugtagtige hvidvine.
2018 En frisk og elegant årgang af Riesling og Pinot Blanc.

Med CavissimaDu har alle de oplysninger, du behøver for at vælge den alsaciske vin, der passer bedst til dig; hver vin leveres med en detaljeret beskrivelse. Cavissimas eksperter tilbyder et udvalg af de bedste vine fra Alsace og til alle priser.