Château Talbot 2024
  • Primeurs

Château Talbot 2024

Bordeaux • Saint-Julien • 4ème Grand Cru Classé • Rød

2.342,00 kr
2.342,00 kr
390,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af appellationen Saint-Julien, på venstre bred af Médoc, Talbot Slot er et af navnene mest ikoniske Fra Bordeaux-regionen. Klassificeret som en 4. vækst i 1855-klassificeringen, er denne historiske ejendom kendetegnet ved sine vines konsistens og sin stærke identitet. Dens Günzian-grusterroir, der grænser op til flodmundingen, tilbyder optimal dræning og perfekt druemodenhed, hvilket giver vinene elegance, finesse og lagringspotentiale. Talbot Slot legemliggør den perfekte balance mellem Médoc-tradition og ønologisk modernitet og appellerer til både amatører og samlere.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Talbot 2024 rødvin fremviser en intens granatrød farve med lilla detaljer. Duften åbner med modne aromaer af solbær, cedertræ og blond tobak, beriget med et subtilt strejf af egetræ. På ganen er anslaget fyldigt, understøttet af en smuk tanninstruktur med fine, velintegrerede tanniner. Helheden er afbalanceret med en lang, vedvarende og frisk finish, understreget af en elegant og raffineret aromatisk kompleksitet.

Mad & vin parringer

Perfekt til grillet oksekødsribben, andebryst eller haregryderet.
Producent

Producent

Château Talbot-vingården dækker 110 hektar i en enkelt blok i Saint-Julien-appellationen, på et terroir af dyb grus på en ler-kalkstensundergrund. Denne perfekt drænede jord fremmer dyb rodvækst og vandregulering. Druesorterne, domineret af Cabernet Sauvignon, udtrykker sig fuldt ud i dette varme terroir og producerer kraftfulde og elegante vine. Vinstokkene, hvis gennemsnitsalder overstiger 40 år, dyrkes ved hjælp af bæredygtige vindyrkningsmetoder, der giver mulighed for et trofast udtryk af terroiren, samtidig med at miljøet bevares.

Ejer og historie

Château Talbot har tilhørt Cordier-familien, en af de ældste vinhandler- og godsejerfamilier i Médoc, i over et århundrede. I dag har ejendommen, under ledelse af Nancy Bignon-Cordier, moderniseret sine faciliteter, samtidig med at dens historiske rødder respekteres. Dens engagement er baseret på den konstante stræben efter kvalitet gennem bæredygtig vindyrkning og omhyggelig omhu i alle faser af vinfremstillingen. Drevet af et erfarent team kombinerer ejendommens vision respekt for terroir, teknisk præcision og Bordeaux-elegance, hvilket gør Château Talbot til et pålideligt valg blandt de klassificerede vinmarker i Saint-Julien.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Talbot er baseret på en klassisk og stringent tilgang. Druerne høstes i hånden, efterfulgt af en præcis sortering af bærrene. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, druesort for druesort og parcel for parcel. Lagringen, der varer 14 til 16 måneder, foregår på franske egetræsfade, hvoraf cirka 50% er nye, hvilket giver finesse og struktur.
For årgang 2024 har denne stringens resulteret i en præcis, koncentreret og harmonisk vin, tro mod Talbot-stilen: tilgængelig i sin ungdom, men bygget til at lagres yndefuldt.

Château Talbot

Opdage Château Talbot

Teamets mening

Château Talbot 2024 imponerer med sin aromatiske dybde og ædle struktur, et sandt løfte om storhed.

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2029 à 2043

Vinprofil

  • frugtagtig
  • skovklædt
  • kompleks
  • tømmerramme