93-95 WA
Château Palmer 2024
  • Primeurs

Château Palmer 2024

BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 5.857,00 kr
Udsalgspris 5.857,00 kr Normalpris
Stykpris 1.952,33 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2027

Beskrivelse

Beliggende i hjertet af appellationen Margaux, Château Palmer legemliggør den fremragende karakter af Medoc med en unik identitet, født af et exceptionelt terroir og en unik vinfremstillingsfilosofi. Tredje vækstklassificeret Denne 66 hektar store ejendom, der blev grundlagt i 1855, har udmærket sig ved sin konstante stræben efter balance mellem kraft, kompleksitet og sensualitet. Den har været drevet efter biodynamiske principper i over ti år. Château Palmer tilbyder vine med sjælden dybde, kendetegnet ved en fløjlsblød tekstur og en bemærkelsesværdig rig aromatisk profil. Hver årgang udtrykker perfekt sjælen hos Margaux, i en uefterlignelig stil.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Advocate 93-95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Château Palmer 2024 kan prale af en intens granatfarve med violette detaljer. Duften, subtil og raffineret, åbner med noter af solbær, brombær og viol, forstærket af antydninger af ædeltræ og trøffel. I ganen er teksturen silkeagtig, tanninerne perfekt integreret. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang og byder på nuancer af grafit og kandiseret sort frugt. En fantastisk vin bygget til lagring.

Mad & vin parringer

Perfekt til en stegt lam, et modnet oksekød eller en risotto med porcini-svampe.

Producent

Producent

Château Palmer-vingården hviler på Günzian-grus blandet med ler og fint sand, hvilket giver optimal dræning og en rig mineralitet. Vinstokkene, der i gennemsnit er 35 år gamle, nyder godt af et tempereret oceanisk klima, der fremmer langsom og jævn modning af druerne. Dyrket efter biodynamiske principper giver de mulighed for et rent udtryk af terroir i hver klase, hvilket garanterer vine med bemærkelsesværdig præcision og dybde.

Ejer og historie

Siden 2004 har Château Palmer været drevet af Thomas Duroux, en uddannet ønolog og tidligere direktør for Tenuta Dell'Ornellaia. Under hans ledelse har ejendommen forpligtet sig til bæredygtig vindyrkning og skubbet biodynamiske metoder til et niveau af ekspertise, der sjældent ses i Bordeaux. Omgivet af et passioneret team stræber han efter at forbedre terroiren ved at producere vine af bemærkelsesværdig renhed. Hans vision kombinerer respekt for naturen, kontrollerede tekniske innovationer og et ønske om at videregive en levende arv til fremtidige generationer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen udføres parcel for parcel i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke med skånsomme ekstraktioner for at bevare frugtens elegance.
Château Palmer 2024 lagres derefter i 20 til 22 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% er nye, hvilket giver mulighed for en diskret blanding af træ og årer. Denne omhyggelige pleje giver vinen dens elegante struktur, kompleksitet og imponerende lagringspotentiale.

Château Palmer

Opdage Château Palmer

Opdage Château Palmer

Teamets mening

Denne Margaux med mesterlig elegance afslører præcisionen i det arbejde, der udføres på Château Palmer, med en sjælden harmoni mellem finesse, struktur og aromatisk dybde.

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • skovklædt
  • tømmerramme