Côtes du Rhône - page 6

Denne Côte du Rhône appellation er en af ​​de største regionale appellationer efter Bordeaux. Alle tre farver er repræsenteret i produktionen, selvom næsten 95% er fyldige og garvesyrerøde til de nordlige vinmarker eller lette og frugtige for rødvinene fra den sydlige Rhône-dal. Med et lagringspotentiale på 1 til 3 år serveres disse røde, hvide eller rosévine med henholdsvis saftige udskæringer af oksekød, havfisk eller charcuteri.