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Domaine Gangloff - 2021 - Condrieu

RhôneCondrieuBlanc

Normalpris 629,00 kr
Udsalgspris 629,00 kr Normalpris 947,00 kr
Stykpris 629,00 kr / enhed
Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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Beskrivelse

Le Domaine Gangloff, situé au cœur de la vallée du Rhône, est reconnu pour ses vins de grande qualité, issus de l’appellation Condrieu. Cette région, célèbre pour son cépage viognier, offre des vins d'une complexité aromatique rare. Les vignes, cultivées avec soin, révèlent un terroir unique, où le climat méditerranéen et les sols granitiques se rencontrent pour donner naissance à des nectars d'une finesse inégalée. Le Condrieu 2021 est un exemple parfait de cette alchimie entre nature et savoir-faire.

Noter & accorder

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Notes de dégustation

La robe de ce Condrieu 2021 est d'un or brillant, évoquant la chaleur du soleil. Au nez, des arômes floraux de violette et de fruits à chair blanche, comme la poire et la pêche, s'entremêlent avec des notes délicates d'épices. En bouche, l'attaque est fraîche et vive, suivie d'une belle rondeur et d'une complexité aromatique. La finale est longue et persistante, laissant une impression de minéralité et de finesse.

Mad & vin parringer

Ce vin s'accorde harmonieusement avec des plats de poissons en sauce, des crustacés ou encore des fromages de chèvre affinés.

Producent

Producent

Le vignoble du Domaine Gangloff est établi sur des coteaux abrupts, où le cépage Viognier s'épanouit pleinement. Les sols granitiques, riches en minéraux, confèrent aux raisins une personnalité unique. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. La gestion des vignes est minutieuse, avec un faible rendement pour garantir la qualité. Chaque parcelle est cultivée avec soin, dans le respect de l'environnement, permettant d'obtenir des raisins sains et aromatiques.

Ejer og historie

Le Domaine Gangloff est dirigé par la famille Gangloff, qui a su allier tradition viticole et innovation. Passionnés par leur métier, ils mettent un point d'honneur à exprimer la quintessence de leur terroir à travers leurs vins. Leurs connaissances approfondies et leur engagement envers la qualité garantissent des productions d'exception. En perpétuant l'héritage familial, ils insufflent une âme particulière à chaque cuvée, faisant du domaine un incontournable de l'appellation Condrieu.

Vinifikation og lagring

La vinification au Domaine Gangloff est un processus délicat, visant à préserver l'intégrité des raisins. Après une récolte manuelle, les grappes sont soigneusement triées. Les raisins subissent un pressurage doux pour obtenir un jus de qualité. La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne, permettant d'apporter complexité et rondeur au vin. Ce processus de vinification est orchestré avec précision, afin de révéler toute la richesse aromatique du Viognier, tout en respectant l'identité du terroir.

Teamets mening

Un Viognier de Condrieu intense et aromatique, aux notes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. La bouche est opulente mais bien équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Vinprofil

  • Fruité
  • floral
  • complexe