Saint-Emilions land
ved vinens oprindelse
Vingården på 17 ha i ét stykke Château Fonroque omfatter ca. 1/3 af vinstokkene på toppen af plateauet (terroir af ekstremt høj kvalitet med dårlig jord på kalkbunden), 1/3 af vinstokke midt på skråningerne med ler-kalkstensjord og 1/3 af vinstokkene ved foden af bjergskråningen med jorder mindre rig på kalksten. Siden 2001 er flere rækker kommet til, optimal styring af druesorter Merlot (85%) og Cabernet Franc (15%) blev omdefineret, og frem for alt blev der sat dræn på plads for at tillade tilbageholdelse og strømning af regnvand.
Moueix familie
Enestående mænd og kvinder
Familiens historiske fødested Moueix, den Château Fonroque er ejendom af Jean Moueix siden 1931. Ledelsen af familiens ejendom er successivt gået fra Jean til hans søn og derefter hans barnebarn Alain Moueix i 2001. Alain Moueix, uddannet ønolog, implementerede derefter principperne for økologisk landbrug i 2002 og foretog en omstilling til biodynamik mellem 2003 og 2005. Få år senere ansatte han Laurent Nougaro at hjælpe ham i marken.
Château Fonroque
Karakter og knowhow
Jordbundens sammensatte natur Fonroque giver dig mulighed for at opnå vine af en fantastisk race på samme tid autentisk og dyb. Kalksten giver mineralitet, finesse og dybde, mens ler giver bredde og aromatisk potentiale. Den biodynamisk giver vinene friskhed og ekstraordinært ældningspotentiale.
Fonroque producerer to vine med meget god værdi for pengene: den Château Fonroque og dens anden vin, beregnet til at blive drukket hurtigere, den Chateau Cartier.
