96-98 WA
Château Pichon Baron 2025
  • Primeurs

Château Pichon Baron 2025

BordeauxPauillac • 2ème Grand Cru Classé • Rød

Normalpris 1.085,00 kr
Udsalgspris 1.085,00 kr Normalpris
Stykpris 1.085,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Primeurs - Levering starter 2028

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,2
  • Millésime 2025
  • Cépages Cabernet sauvignon 84%, Merlot 16%
DE Château Pichon Baron, beliggende ved PauillacDenne vingård, der er klassificeret som 2. vækstklasse, er et udtryk for kunsten at fremstille Bordeaux-vine. Dens historie går tilbage til det 17. århundrede, og dens unikke terroir, der består af grus og ler, giver vinene en bemærkelsesværdig kompleksitet. Hver årgang afspejler vingårdens engagement i at producere vine af exceptionel kvalitet, der kombinerer tradition og innovation.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 96-98/100
  • Vinous 96-98/100
Producent

Producent

Château Pichon Baron vinmark dækker 73 hektar og nyder godt af ler-grusjord, der er ideel til vindyrkning. Vinstokkenes rødder dykker dybt ned i dette terroir, hvilket giver mulighed for optimal udnyttelse af druesorterne. Regionens oceaniske klima med milde vintre og solrige somre fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Denne opmærksomhed på terroir og klimatiske forhold bidrager til kompleksiteten og fyldigheden af vinene, som konsekvent roses af både entusiaster og eksperter.

Ejer og historie

I øjeblikket tilhører Château Pichon Baron Rouzaud-familien, der også ejer det berømte Louis Roederer Champagne-hus. Under deres ledelse har ejendommen gennemgået betydelige forbedringer inden for vindyrkning og vinfremstilling. Deres filosofi er baseret på respekt for terroir og innovation med det formål at producere vine af exceptionel kvalitet. Rouzaud-familien er dybt engageret i miljøbevarelse og integrerer bæredygtige metoder i vinmarksdriften. Deres dedikation til ekspertise afspejles i hver flaske, hvilket gør Château Pichon Baron til et must-try i Bordeaux.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Pichon Baron er en mesterlig kunst, der blander århundreder gamle traditioner med tekniske innovationer. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, sorteres omhyggeligt for kun at bevare de allerbedste. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturstyring. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, i 16 til 18 måneder. Denne lagringsproces giver vinen dens tanninstruktur og delikate aromaer, samtidig med at terroirens rene udtryk respekteres. Hver årgang er fremstillet med omhyggelig omhu med det formål at indfange årets essens og tilbyde en unik sensorisk oplevelse.

Château Pichon Baron

Opdage Château Pichon Baron

Opdage Château Pichon Baron