Château Pontet-Canet 2025

Udgivelsen af Château Pontet-Canet 2025 markerer den sande start på Primeurs-kampagnen — en vigtig første udmelding og en reference, som markedet ivrigt har ventet på.

Pioner inden for biodynamik i PauillacPontet-Canet har oplevet en meteoragtig vækst takket være den ensartede kvalitet af sine vine, år efter år. Denne naturlige tilgang har givet vinen en intens dybde med mere præcise og silkeagtige tanniner. Eftersmagen hænger nu ved med mere udtalte mineralnoter; vinene er nu renere og mere levende.

James Suckling: 97-98/100 - En præcis og elegant vin med perfekt integration af frugt og polerede tanniner, der giver en kærtegnende og forførende mundfølelse. Den er mediumfyldig med dejlig frugt, en delikat karakter og en bemærkelsesværdig sødme og charme. Alligevel bevarer den en smuk struktur.

Årgang 2025: Balancen mellem styrke og kontrol

Château Pontet-Canets årgang 2025 indfanger en sjælden balance mellem klimatiske ekstremer og præcisionen af menneskelig indgriben. Efter en usædvanlig mild vinter og en regnfuld april, der førte til tidlig og bemærkelsesværdigt jævn knopskydning, skiftede sæsonen brat til fire måneder med næsten tørke, med knap 96 mm regn registreret. Under disse forhold udviklede vinmarken sig i et vedvarende tempo, men uden ubalance: blomstringen var hurtig under konstant varme, mens livreddende sommerregn bevarede vinstokaktiviteten og sikrede en tidlig og regelmæssig veraison — altid det karakteristiske tegn på et stort terroir.

Ekspertudtalelse: En smagning i energiens tegn

Det, der ramte os mest under vores smagning på godset, var frugtens ro på trods af disse klimatiske spændinger. Druerne modnede "i skyggen" og bevarede en bemærkelsesværdig energi og friskhed, resultatet af omhyggelig håndtering af bladoverfladen og biodynamiske metoder tilpasset årgangens ekstremer.

Høsten begyndte allerede den 2. september for Merlots — en hidtil uset hurtighed her — før en pause giver druerne mulighed for at genvinde deres koncentration efter regnen i slutningen af august. Den resulterende vin udtrykker både sæsonens kraft og tilbageholdenheden hos et hold, der tydeligvis ved, hvad de har at gøre med. Alt sammen med en enestående værdi for pengene.