95-97 V
Château Calon-Ségur 2025
  • Primeurs

Château Calon-Ségur 2025

BordeauxSaint-Estèphe • 3ème Grand Cru Classé • Rød

Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Levering starter 2028

Beskrivelse

DE Slottet Calon-Ségur, beliggende i hjertet af appellationen Saint-Estèphe, er en 3. vækstklassificeret ejendom, der legemliggør elegancen og rigdommen i Bordeaux-terroiren. Denne historiske ejendom, grundlagt i det 18. århundrede, er kendt for sine kraftfulde og raffinerede vine, der afspejler ægtheden af deres omgivelser. 2025Denne årgang lover at være et perfekt udtryk for synergien mellem det tempererede klima og regionens ler-kalkstensjorde og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 95-97/100
  • James Suckling 95-96/100
Producent

Producent

Château Calon-Ségur vinmark strækker sig over ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Vinstokkene, der i gennemsnit er 30 år gamle, dyrkes omhyggeligt for at fremhæve det bedste fra dette terroir. Det oceaniske klima med sine maritime påvirkninger muliggør en langsom og jævn modning af druerne, hvilket fremmer udtrykket af den typiske Saint-Estèphe-karakter. Hver parcel bearbejdes omhyggeligt for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed, hvilket demonstrerer et stærkt engagement i bæredygtig vindyrkning.

Ejer og historie

I øjeblikket drives Château Calon-Ségur af familien Gasqueton, som har bevaret vinarven og samtidig tilføjet et strejf af modernitet. Deres passion for vin og deres dybe forbindelse til terroiret afspejles i hver flaske. Ejernes engagement i bæredygtig og højkvalitets vindyrkning er tydeligt i den omhu, de giver vinstokkene og vinfremstillingsprocessen. Takket være deres vision fortsætter ejendommen med at skinne på den internationale vinscene og tiltrækker vinelskere, der søger autenticitet og prestige.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Calon-Ségur er en kunst, der blander tradition og innovation. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket sikrer en skånsom tanninekstraktion. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf en del er nye, i cirka 12 til 18 måneder, afhængigt af årgangen. Denne periode giver vinen mulighed for at forfine sig og udvikle komplekse aromaer og en elegant struktur. Mestringen af hvert trin, fra høst til aftapning, afspejler vingårdens engagement i at producere vine af exceptionel kvalitet.

Château Calon-Ségur

Opdage Château Calon-Ségur

Opdage Château Calon-Ségur