95-96 B&D
Château Gazin 2025
  • Primeurs

Château Gazin 2025

Bordeaux • Pomerol • Rød

527,00 kr
527,00 kr 0,00 kr
527,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Primeurs - Levering starter 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Château Gazin, ikonisk ejendom tilhørende Pomerol, er beliggende i hjertet af den prestigefyldte region BordeauxDenne familieejendom blander tradition og modernitet for at producere exceptionelle vine, der afspejler deres unikke terroir. Château Gazin-vine er kendt for deres elegance, kompleksitet og evne til at lagres yndefuldt. Denne årgang 2025 ser særligt lovende ud, med en harmonisk balance mellem kraft og finesse, et kendetegn for denne fantastiske årgang.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 95-96/100
  • Vinous 94-96/100
  • James Suckling 96-97/100
Producent

Producent

Château Gazin-vingården strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor den ler-grusede jord giver druerne en exceptionel aromatisk rigdom. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dykker dybt ned i denne frugtbare jord og drager fordel af optimal solskin og naturlig dræning. Bordeaux' tempererede oceanklima med dets atlantiske indflydelser muliggør en langsom og afbalanceret modning af druerne, hvilket forstærker udtrykket af deres aromaer. Dette unikke terroir er hemmeligheden bag Château Gazin-vinenes typiske karakter, som afspejler selve essensen af Pomerol.

Ejer og historie

Château Gazin drives i øjeblikket af en passioneret familie, der har bevaret arven fra denne grand cru, samtidig med at de integrerer moderne praksisser. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed afspejles i hver flaske og demonstrerer et ønske om at videregive denne ekspertise til fremtidige generationer. Ejerne er også involveret i Pomerol-vinmiljøet og deler deres ekspertise og kærlighed til vin. Deres filosofi er baseret på en miljøbevidst tilgang, samtidig med at de stræber efter at producere vine, der fortæller historien om deres terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Château Gazin er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør præcis temperaturstyring og udvinding af delikate aromaer. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give kompleksitet og struktur. Denne lagringsproces, der varer cirka 12 til 18 måneder, efterfølges af aftapning uden filtrering for at bevare vinens renhed. Hvert trin udføres med det formål at respektere terroirens identitet og udtrykke den unikke karakter af hver årgang.

Château Gazin

Opdage Château Gazin

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C