98-100 WA
Château Cheval Blanc 2025
  • Primeurs
  • 🏆 100/100 🏆

Château Cheval Blanc 2025

Bordeaux • Saint-Emilion • Rød

4.028,00 kr
4.028,00 kr 0,00 kr
4.028,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

Primeurs - Levering starter 2028

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rød
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2025
  • Cépages 51% Merlot | 45% Cabernet Franc | 4% Cabernet Sauvignon
DE Château Cheval BlancDenne ejendom, der ligger i Saint-Émilion, er et udtryk for elegancen og rigdommen i Bordeaux-terroiren. Dens vine, der ofte er blandt de mest prestigefyldte, afspejler en filosofi, der respekterer naturen og en forfædret savoir-faire. Denne årgang 2025, stadig i sin spæde fase, lover at være en smuk blanding af kompleksitet og harmoni, der kombinerer tradition og innovation for at appellere til vinelskere verden over.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Parker (WA) 98-100/100
  • Vinous 96-99/100
Producent

Producent

Château Cheval Blanc-vingården strækker sig over ler- og kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af ædle druesorter. Denne geologiske mangfoldighed giver vinstokkene mulighed for at trække den mineralrigdom, der er nødvendig for at fremstille exceptionelle vine. Regionens oceaniske klima med varme somre og milde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af ideel soleksponering, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes balance. Hvert parcel plejes omhyggeligt med respekt for naturens kredsløb for at garantere kvaliteten og ægtheden af vingårdens produkter.

Ejer og historie

Château Cheval Blanc ejes i øjeblikket af LVMH-gruppen under ledelse af Bernard Arnault. Som passioneret vinmager har han pustet nyt liv i vingården, samtidig med at han respekterer dens arv. En forpligtelse til ekspertise og stræben efter perfektion er centrale for ejernes bekymringer, som investerer i innovative dyrknings- og vinfremstillingsmetoder. Denne blanding af tradition og modernitet gør det muligt for Cheval Blanc at forblive blandt de fineste Bordeaux-vine og tiltrækker entusiaster og samlere fra hele verden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Château Cheval Blanc udføres med den største respekt for frugten. De håndhøstede druer gennemgår en grundig sortering, før de vinificeres separat. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, hvilket muliggør en skånsom tanninudvinding og bevarelse af aromaer. Lagringen, der varer cirka 18 måneder, foregår på egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne delikate proces giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet, samtidig med at den harmonisk integrerer egetræsnoterne. Blandingerne er omhyggeligt sammensat med det formål at indfange selve essensen af Cheval Blanc-terroiren.

Château Cheval Blanc

Opdage Château Cheval Blanc

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C