Château Léoville Barton

En familie af handlende

Erobre Bordeaux

Thomas Barton forlod sit hjemland Irland og ankom til Bordeaux i 1725. Han udviklede derefter en stor interesse for vin og grundlagde sit handelsfirma. Efter hans død arvede hans søn William hans familieaktiver i Bordeaux og Irland. Han overfører dem selv til sin søn, Hugh. Sidstnævnte formåede at øge omsætningen betydeligt indtil revolutionen i 1793. Hugh og hans kone blev derefter fængslet, og deres aktiver blev beslaglagt. Endelig løsladt forlod de Bordeaux til England og Irland. På trods af alt bevarede Hugh Barton sine forbindelser med Bordeaux-befolkningen og fik hans forretning til at blomstre på afstand. Han erhvervede sit Château samt en grund Léoville ejendom i 1826. Han omdøbte den derefter Leoville Barton. Tre generationer afløste derefter hinanden i spidsen for de to Bordeaux-vinmarker.

Ronald Barton ankom til Bordeaux i 1924. Han var passioneret og arvede alle Saint Juliens vinmarker. Han sikrede godsets gnidningsløse drift indtil sin død i 1986. Da han ikke havde børn, testamenterede han det til sin nevø, Anthony Barton. Sidstnævnte flyttede til Bordeaux i 1951. Trods en delikat periode for vinhandelen sikrede Anthony kvaliteten af Domaine Léoville Barton. Hans datter, Lilian Barton, opnåede universitetsdiplom i vinsmagning ved universitetet i Bordeaux. Hun sluttede sig derefter til sin far i familievirksomheden. Godt hjulpet af sin mand og sine to børn overtager hun herefter ledelsen af ​​handelsvirksomheden og slottene.

Château Léoville Barton

Klassificeret Second Grand Cru

Under verdensudstillingen i Paris blev den berømte klassificering af 1855 gennemført. Château Léoville Barton est alors classé Anden Grand Cru. Denne rang, der stadig er autoritær i vinentusiasternes verden, yder retfærdighed til dette domæne, som er vokset til magten gennem århundreder. Château de Léoville Barton har været Barton-familiens ejendom siden 1826. Dens haver strækker sig over mere end fire hektar. De består af en fin blanding mellem klassisk fransk stil og engelsk stil, repræsentative for familiens oprindelse. Château Léoville Bartons terroir rækker ud over kun landets kvaliteter. Faktisk spiller klima og geologi også en vigtig rolle i produktionen af ​​gode vine. Undergrunden er gruset ler og godset ligger ud mod Gironde. Disse egenskaber muliggør perfekt regulering af klimatiske farer

Bevarelse af terroir og teknikker

Château Léoville Barton bekymret for miljøet

Siden 2012 er omdannelsen af vinstokke til økologisk landbrug sker gradvist. Derudover anvendes mange gode miljøpraksis på godset. Vingården pløjes udelukkende med organisk gødning (af naturlig og vegetabilsk oprindelse), der anvendes ingen plantesundhedsprodukter, biologisk nedbrydelige materialer foretrækkes, og affald sorteres. Derudover udføres høsten helt i hånden. Dermed er bevarelsen af ​​klyngernes kvalitet fuldført. Til lagring af vine er det den traditionelle tilgang, der hersker Château Léoville Barton. Operationer udføres der, såsom topping, reol (med et stearinlys) eller endda finning med frisk æggehvide. Disse teknikker er de samme teknikker brugt i generationer. Endelig smager familien Barton på alle druesorterne sammen med den tekniske direktør og rådgivende ønolog, Eric Boissenot. Sammen blander de dem for at producere den store vin.