Château Malartic Lagravière

Enestående kvalitet gennem århundreder

Château Malartic Lagravière fra det 18. århundrede til i dag

Først kendt under navnet Domaine Lagravière, den Château Malartic Lagravière blev købt i det 18. århundrede af grev Hippolyte de Maurès de Malartics familie. Det var i 1850, da Madame Arnaud Ricard købte ejendommen, at hun tilføjede navnet Malartic til navnet på slottet, som en hyldest til de tidligere ejere. Hun vil også omgruppere vingården og tilføje et par små parceller. Under Ricard-familien vil godset også opnå den ekstraordinære anerkendelse af Grand Cru Classé både rød og hvid når klassificering af Graves i 1953, kun 6 slotte kan prale af denne dobbelte udmærkelse. Château Malartic Lagravière forlod Ricard-familien i 1996 for at slutte sig til Bonnie familie, der stadig i dag bestyrer godset som familie. Fra 1997 vil hun også påbegynde en dybtgående transformation af slottet, især ved at yde særlig pleje til vingården, men også ved at bygge et nyt højtydende karrum, et af de mest avancerede, der findes, stadig i dag.

Terroir af Château Malartic Lagravière

Bæredygtig dyrkning af vinstokke i de perfekte forhold

Den 53 hektar af Château Malartic Lagravière er placeret på en høj terrasse dybt skåret af Eau blanche åen og dens bifloder. De 8 meter grusede holme, der udgør den, forbundet med en af de smukkeste grusrygge i Léognan, tillader fremragende overfladedræning. Derudover byder undergrunden, der er sammensat af skalkalksten, fossiler og lerårer, betydelig vandretention, hvilket sikrer fremragende hydrering af vinstokkene, selv i perioder med meget alvorlig tørke. De ideelle geologiske forhold, der er forbundet med optimale klimatiske forhold, solskin er meget højt og følsomheden over for klimatiske variationer ret lav, tilbyder Château Malartic Lagravière vinmarken mere end gunstige faktorer for vindyrkning på højt niveau.

Den Bonnie familie er godt klar over, at domænet har en enestående terroir, hvilket presser hende så meget desto mere til at værne om sin jord og give den den største omhu. Faktisk valgte hun for eksempel en begrundet adfærd af vinstokken, fjernelse af alle herbicider, behandling af affald, vand, overvågning af kulstofaftrykket osv. Alle betingelser er derfor opfyldt for at producere meget store vine, årgang efter årgang.

Anerkendt knowhow

De enestående årgange af Château Malartic Lagravière

Den Château Malartic Lagravière har æren af at være blandt de 6 unikke slotte med titlen på Grand Cru Classé i rød og hvid, etableret under klassificeringen af Graves i 1953. Det er derfor en garanti for kvalitet ubestrideligt for de vine, der produceres i dens vingård, tilbedt over hele verden. Godset har 46 hektar plantet i rødt og 7 hektar i hvidt. I rødt finder vi følgende druesorter: Merlot og Cabernet Sauvignon på 45% hver, Cabernet Franc på 8% og Petit Verdot på 2%. Hvad angår de hvide druesorter, er 80% af vinstokkene Sauvignon og 20% ​​Sémillon.

Château Malartic Lagravière producerer således 4 årgange, 2 i rød og 2 i hvid: Malartic Rouge, Malartic Blanc, La Réserve Rouge og La Réserve Blanc. Vinificering og lagring af vine svinger mellem tradition og modernitet. Tradition, fordi Bonnie familie respekterer gammel og anerkendt knowhow, moderne, fordi karrummet er nyere og udstyret med højteknologi. Således er vinene produceret af ejendommen på én gang komplekse, fine og intense, uden at glemme et strejf af elegance, som har givet dem voksende interesse årgang efter årgang over hele verden.