Passion
REJSER, KUNST OG VINES
Historien om Château Marquis d'Alesme begyndte i 1585, da markisen af Alesme etablerede sig på landene af Margaux. Han gav sit navn til slottet og besluttede at udvikle det. Châteauet har fra sin begyndelse været præget af østlige og vestlige påvirkninger. Den første ejer, en stor elsker af Kina, foretog adskillige ture dertil. Kinesisk filosofi og åbenhed over for verden vil gøre det muligt for domænet at udvikle forretning.
Så er det den hollandske købmand, Jean Bekker Teerlink, urtelæge og videnskabsentusiast, der skal overtage ledelsen af vingården. En plantesamler, ligesom hans forgænger af kinesiske genstande, er det dens ejeres lidenskab, der giver Château dets særegenhed. Herbalistens arvinger overdrog ejendommen i 1832 til den polske familie. Sznajolerski hvem skal erhverve den. I 1877 blev maleren Arthur de Gassowski, svigersøn af familien Sznajolerski, vender tilbage til Bordeaux. Efter at have gnubbet sig med kunstnere, såsom Gustave Courbet, var han opsat på at udvikle slottets vindyrkningsaktiviteter. Han vil i vinmarkerne finde en uudtømmelig inspirationskilde til sin kunst.
Château oplevede nogle tilbageslag i det 20. århundrede. I dag, siden 2006, er det industrimanden og kunstelskeren Hubert Perrodo hvem med sin kone Carrie Wong, ejer domænet. Deres datter Nathalie Perrodo-Samani er i øjeblikket manager for Château Marquis d'Alesme. Der er observeret en klar forbedring af årgangenes kvalitet siden denne erhvervelse. Dette Tredje Grand Cru Classé skinner i Frankrig og i udlandet takket være sine ejeres passion for kunsten at leve.
Tredje Grand Cru Classé
PASSION FOR TERROILEN
Den Tredje Grand Cru Classé af appellationen Margaux dækker 16 hektar. Denne komplekse jord, lavet af lerholdigt grus, ler og kalksten, dukker allerede op i 16. århundrede som det eneste terroir, der er markisen værdig, og som vil have sin udvikling i centrum. Beliggende på en svag skråning har vinstokkene en gennemsnitsalder på 40 år, drage fordel af perfekt naturlig dræning.
I dag samler ejendommen en kærlighed til videnskab og botanik. Druesorterne af cabernet sauvignon (63%), merlot (30%), petit verdot (5%) og cabernet franc (2%) dyrkes på en bæredygtig måde. Stærkt inspireret af biodynamisk vindyrkning beskytter og forbedrer Château's hold faunaen og floraen. Hver vinproducent kommer fra en anden kultur. Som et resultat bringer de alle erfaring og en unik tilgang til vinstokken.
Tæt på Gironde-mundingen nyder vingården stor beskyttelse mod alt for intense klimatiske farer, som kan skade vinstokkene.
Arbejder i vingården, hvor jagten på skønhed
VIDENSKAB OG KUNST SOM LEDENDE TRÅD
"Al videnskab begynder i filosofi og ender i kunst". Denne sætning fra Will Durant tempo hele vinproduktionen af Château Marquis d'Alesme. Det er i den reneste tradition for Bordeaux-vine, at dette Tredje Grand Cru Classé. Den første kælder blev bygget i 1938 og totalrenoveret i 2013. Under ledelse af Marjolaine Maurice, ansvarlig for vinfremstilling, er bærene genstand for den største opmærksomhed. Der udføres derfor en omhyggelig sortering efter den manuelle høst.
Efter knusningen lægges druerne i gravitationskarret. Efter maceration og gæring placeres vinene på franske egetræsfade i en periode på 15 til 18 måneder. Disse er aromaer af blomster og sorte frugter, som tilbydes til smagning.
Ejendommens omdømme har vundet vinelskernes hjerter siden familiens overtagelse Perrodo. Det er en samling af aromaer, en sanselig og æstetisk oplevelse, som hver af årgangene i Château Marquis d'Alesme, ligesom godsets haver.
