Escarpment - page 4

Escarpment er uden tvivl et af helligdommene for Pinot Noir i New Zealand. Beliggende i Martinborough på Nordøen, legemliggør denne ejendom en mere tellurisk, seriøs tilgang, der er dybt knyttet til terroiret. Vi kan ikke tale om Escarpment uden at nævne Larry McKenna, med tilnavnet "Pinotprinsen". Da han ankom til Martinborough i 1980'erne, var han en af ​​pionererne, der forstod, at dette hjørne af landet havde et klima og en geologi mærkeligt tæt på Bourgogne.