Domaine Nieros familiehistorie
En af de ældste og mest prestigefyldte godser i Condrieu
Historien om dette område begynder i 1973 med Jean Pichon, han betragtes som appellationens ambassadør Condrieu. Han planter vinstokkene og arbejder hårdt på at forme et af de smukkeste landskaber i denne arv. Godset blev nogle år senere, i 1985, overtaget af Robert Niero, hans svigersøn. Det vil gøre domænet til en reference i Rhône-dalen. Han gav sin lidenskab for vin og vindyrkning videre til sin søn, Rémi Niero, som sluttede sig til ham i marken i 2004. Uddannet ingeniør, Rémi Niero fremstiller kar beregnet til gæring af vine sideløbende med sit erhverv som vinmager.
Han udviklede og strukturerede ejendommen med familiens knowhow og traditioner indpodet i ham af hans far. Hans passion, mere end et job, gør det muligt for Rémi at tilbyde resultater af meget høj kvalitet. Den autenticitet og naturlige balance, som han overfører i sine vine, er simpelthen utrolig. bekymret for miljøet, Rémi Niero omdanner vingården og opnår certificering Høj miljøværdi i 2019.Den Niero Estate repræsenterer et af de ældste områder af deres appellation.
De 3 store mænd Jean, Robert og Rémi har formet og fortsætter med at vokse Niero Estate på navnene på Côte-Rôtie, af Condrieu og af Sankt Josef tilbyder os gode vine fra Nordlige Rhône-dal !
Terroiret i den nordlige Rhône-dal
Syrah og Viognier
Den Niero Estate har flere vinmarker beliggende i appellationerne af Côte-Rôtie, Condrieu og Sankt Josef. Hele vingården dækker 7 hektar vinstokke.
- DenAOP Côte-Rôtie, yndlings terroir af syrah, er sammensat af glimmerskifer og granitjord med et moderat kontinentalt klima: tørt og varmt om sommeren, med jævnlig regn i andre årstider. Vingården dækker et areal på 2 hektar og har 2 parceller: La Vallière og den Bassenon bjergskråning. Der er meget stejle granitterrasser, kaldet "chaillets", holdt på plads af stenmure.
- Condrieu appellationen er tidligere det foretrukne terroir af druesorten viognier. Vingården ligger på stejle granitskråninger med udsigt over floden. Terroirets typiske karakter resulterer i arbejde helt i hånden. Klimaet er det samme som i Côte-Rôtie. Årgange af Condrieu kommer fra 6 grunde som strækker sig over mere end 4 hektar.
- Vingården af Sankt Josef ligger på højre bred af Rhône, i kommunen Chavanay til det af Guilherand. Vinstokkene er placeret på smalle terrasser med stejle granitskråninger og nyder godt af en syd-syd-øst eksponering.
Vingården af Niero Estate dyrkes udelukkende i hånden hele året. Jordsundhed og biodiversitet er afgørende for Rémi Niero. Han har altid fulgt en miljømæssig tilgang til sin vingård. Dette gjorde det muligt for ham at få etiketten Høj miljøværdi i 2019.
Vinificeringen af godsets vine
Vin af meget høj kvalitet til lagring
Høsten udføres manuelt. Når høsten er færdig, bliver alt gjort i kælderen. Vinfremstilling udføres forskelligt afhængigt af appellationen.
- For Côte-Rôtie, efter afstilkning af druerne er vatting lang, den kan holde op til 3 uger i termoregulerede betonkar. Malolaktisk gæring finder derefter sted. Derefter varer lagringen 15 til 24 måneder på egetræsfade.
- For Condrieu, udføres først pneumatisk presning, inden man går videre til alkoholgæring, som foregår i termoregulerede kar. Så kommer batonnagestadiet i tønderne. Malolaktisk gæring finder sted før lagring i 11 til 12 måneder i egetræsfade og rustfri ståltanke.
- For Sankt Josef det er samme proces som for Côte-Rôtie vine, kun lagringen varer 15 måneder.
Terroirernes rigdom, familiens knowhow og holdets passion gør det muligt for vinene at tilbyde smuk aromatisk renhed og stort lagringspotentiale. De årgange, som Niero Estate har en smuk aromatisk renhed. Disse gode vine fra syrah og af viognier afslører utrolig mineralitet, raffineret elegance og dejlig karakter. Elskere af gode vine fra Rhône-dalen, ligesom os, bukke under for de smukke vine fra Niero Estate.
